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Vinaigre Biologique de Granade
Poids net 500 ml
Description
Vinaigre biologique de Grenade variété Dente di Cavallo, obtenu par la méthode de lente acidification spontanée.
Il n'est ni pasteurisé ni microfiltré et ne contient pas de sulfites.
La condition biologique est satisfaite avec l'indication des coordonnées des campagnes véronaises où la grenade est cultivée.
COD: OLA.0220.0500
EAN: 0793597188397
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
47 kcal - 203 kJ
Matière Grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
8 g
dont sucres
8 g
Protéines
0 g
Fibres Alimentaires
0 g
Sel
0,02 g
Ingrédients
Vinaigre de Grenade
Conseils et curiosités sur Tomolo
Peu de gens savent que le vinaigre de grenade, contrairement aux autres types de vinaigre, s'il est dilué dans de l'eau tiède et sucré avec du sucre ou du miel, représente une véritable boisson savoureuse alliée de la santé.
Histoire du vinaigre BIO de grenade
Le vinaigre de grenade a une histoire ancienne qui remonte à des milliers d'années. Ce précieux condiment est originaire des régions du Moyen-Orient, où la grenade est considérée comme un fruit symbolique et est cultivée depuis des siècles. Depuis l'Antiquité, la grenade est appréciée pour ses propriétés curatives et son goût unique. Le vinaigre de grenade a été utilisé dans la cuisine traditionnelle de nombreuses cultures, comme une épice aromatique et un conservateur naturel. Au fil des siècles, sa popularité s'est répandue dans le monde entier, devenant un ingrédient essentiel dans de nombreuses recettes. Aujourd'hui, le vinaigre de grenade est apprécié non seulement pour son goût distinctif, mais aussi pour ses nombreux bienfaits pour la santé.
Le vinaigre BIO de grenade est bien plus qu'un simple condiment, il peut contribuer quotidiennement à rendre notre alimentation plus riche, équilibrée et saine.
Potion pour un ventre plat
Une étude publiée dans le Journal of Functional Food attribue au vinaigre de grenade le rôle de "brûle-graisse", produisant une diminution de la masse grasse viscérale chez les personnes obèses.
Ce résultat est dû à la combinaison du vinaigre et des antioxydants contenus dans la grenade, qui en prévenant les pics de sucre dans le sang, équilibrent et stabilisent la libération de l'insuline, jouant un rôle direct dans l'accumulation de calories et de graisses, surtout dans la région abdominale.
La recette prévoit:
un verre d'eau froide de seltz
une tasse de vinaigre de grenade
une pincée de sucrant, de sucre ou sucré avec notre miel.
Boire cette boisson super tonique deux fois par jour, avant, après ou pendant les repas.
Ingrédient dans les cocktails
Le vinaigre BIO de grenade est parfait pour faire des Shrubs, les fameux sirops acidulés faits avec des écorces d'agrumes ou des fruits en général, du jus, du sucre et du vinaigre ou des distillats, un ingrédient fondamental pour la préparation de grands cocktails.
Alternativement, il peut simplement être ajouté à des vins blancs secs ou au champagne pour les enrichir d'une note agréablement acidulée.
Vinaigre biologique de Grenade variété Dente di Cavallo, obtenu par la méthode de lente acidification spontanée.