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Tablette de Caroube Sicilienne Pure

Ciokarrua
3,41 €

Poids net 50 g


Italie

Sicilia
Description

Ce n'est pas seulement du chocolat... la tablette libère une saveur unique et surprenante. La caroube exprime tout l'art de Ciokarrua dans le traitement de la caroube. Il s'agit d'un produit qui renferme la couleur et la douceur naturelle de ce fruit. Sans sucre ajouté, sans poudre de cacao, sans gluten et sans lait ni dérivés.

COD: DLC.0151.0050
EAN: 8034077231397
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
570 kcal - 2356 kJ
Matière Grasses
45 g
dont acides gras saturés
27 g
Glucides
27 g
dont sucres
27 g
Protéines
2,8 g
Fibres Alimentaires
22 g
Sel
0 g
Ingrédients

Farine de pulpe de caroube* 55%, beurre de cacao*. (*ingrédient biologique)

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que... les graines produites par la plante étaient autrefois utilisées pour peser l'or et les pierres précieuses, car on pensait qu'elles avaient une forme et un poids constants. Des études ont par la suite démenti cette croyance. Il existe également une légende, notamment celle qui circulait en Sicile, qui prétendait que l'on pouvait trouver des trésors sous le caroubier, ou encore celle où l'on pensait que des sorcières et des fées vivaient à l'intérieur du tronc.

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Carube de Sicile Pur Bio: ingrédients et processus de production

Les ingrédients utilisés pour la production du Carube de Sicile Pur Bio sont 100 % naturels et biologiques et proviennent de plants de caroube cultivés en Sicile. Le produit est transformé avec soin et précision, en utilisant des techniques artisanales qui respectent les traditions siciliennes: de la récolte des fruits au séchage au soleil. Ensuite, les fruits sont finement broyés et transformés en une pâte homogène. Enfin, la pâte est versée dans des moules à comprimés classiques avant d'être cuite. Le processus de production est soigneusement contrôlé afin de garantir un produit entièrement naturel de la plus haute qualité !

Barre de caroube sicilienne biologique: Propriétés nutritionnelles

La barre de caroube de Sicile est un produit sain et riche en nutriments. Elle contient des antioxydants qui aident à prévenir le vieillissement de la peau, tandis que la présence de polyphénols aide à réguler le métabolisme. La caroube est également riche en fibres solubles, qui ont des propriétés nutritionnelles et bénéfiques pour la santé. Sa forte concentration en vitamines et en minéraux en fait un aliment idéal à consommer régulièrement, car il contribue à la santé globale de l'organisme. En outre, ce produit est biologique et exempt d'additifs artificiels ou de produits chimiques nocifs pour la santé.

Caroube sicilienne biologique pure: histoire et tradition

La tablette de caroube de Sicile est un produit qui a une longue histoire et une longue tradition culinaire. Le caroubier est un fruit ancien qui pousse à l'état sauvage dans la région sicilienne, où les agriculteurs le récoltaient chaque année pour produire des confitures et des tablettes à utiliser comme édulcorant. Aujourd'hui, la caroube est toujours transformée selon d'anciennes recettes traditionnelles, en utilisant uniquement des ingrédients biologiques italiens et en renforçant ses propriétés nutritionnelles et sanitaires. La caroube sicilienne, qui n'est pas un produit transformé industriellement, est un aliment sain et naturel qui contient des antioxydants régulateurs du métabolisme. Grâce à ses propriétés nutritionnelles et bénéfiques, la barre de caroube peut être consommée en combinaison avec du yaourt, des fruits frais ou de la crème glacée pour ajouter du goût à une alimentation équilibrée.

Caroube de Sicile pure et biologique: utilisation et accords

Le Carrubato di Sicilia Puro Bio est un produit polyvalent, parfait pour une utilisation dans les plats sucrés et salés. Il peut être utilisé pour la préparation de biscuits et de gâteaux. Il peut également être associé à du fromage, du yaourt ou du miel pour créer de délicieuses recettes. L'association du carrubato et des pignons de pin est considérée comme un incontournable de la cuisine sicilienne et constitue une combinaison gourmande à essayer absolument.

Autres types de Carube de Sicile

  • Carube de Sicile aux noisettes
  • Carube de Sicile aux oranges 
  • Carube de Sicile au gingembre
  • Crème à tartiner à la caroube biologique