Un’esperienza di gusto unica e inaspettata! Questa tavoletta speciale racchiude tutta l'arte di Ciokarrua nella lavorazione della carruba, offrendo un prodotto dal colore naturale e dalla dolcezza autentica. Perfetta per chi cerca un’alternativa genuina, è realizzata senza zuccheri aggiunti, senza cacao in polvere, senza glutine e senza latte o derivati. Scopri il piacere di un prodotto innovativo, che celebra il sapore autentico e le qualità naturali della carruba!
Farina di polpa di carruba* 55%, burro di cacao*. (*ingrediente biologico)
Lo sapevi che...un tempo si utilizzava i semi che la pianta produceva per pesare l'oro e le pietre preziose perché si pensava che avessero forma e peso costanti. Successivamente degli studi hanno smentito questa credenza. Inoltre c'è anche una leggenda, in paricolar modo una che circolava in Sicilia, che affermava che sotto l'albero di carrube si potesse trovare un tesoro oppure quella dove so pensasse che all'interno del tronco si trovasse la dimora di streghe e fate.
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Il sapore autentico della tradizione siciliana! Realizzato con ingredienti 100% naturali e biologici, provenienti esclusivamente dalle piante di carrubo coltivate in Sicilia, questo prodotto celebra la genuinità e l’eccellenza.
Gli ingredienti utilizzati per la produzione di Carrubato di Sicilia Puro Bio sono 100% naturali, biologici e provenienti dalle piante di carrubo coltivate in Sicilia. La lavorazione del prodotto avviene con cura e precisione, con tecniche artigianali che rispettano le tradizioni siciliane: dal raccolto della frutta all'essiccazione al sole. Successivamente, i frutti vengono pestati finemente e trasformati in un impasto omogeneo. Infine, l'impasto viene versato nelle formine classiche da tavoletta prima della cottura. Il processo di produzione è attentamente controllato per garantire un prodotto di altissima qualità tutto naturale!
La tavoletta di Carrubato di Sicilia racchiude una storia ricca di tradizione culinaria. Il carrubo, frutto antichissimo che cresce spontaneamente in Sicilia, veniva raccolto dai contadini per realizzare marmellate e tavolette da usare come dolcificante naturale. Oggi, questa tradizione continua grazie alla lavorazione del carrubo secondo le antiche ricette siciliane, utilizzando esclusivamente ingredienti biologici italiani che ne esaltano le proprietà nutrizionali e benefiche. Non lavorato industrialmente, il Carrubato di Sicilia è un alimento sano e naturale, ricco di antiossidanti che contribuiscono a regolare il metabolismo. Grazie alla sua versatilità, può essere gustato in abbinamento a yogurt, frutta fresca o gelati, aggiungendo un tocco di gusto e salute a una dieta equilibrata
La tavoletta di carrubato di Sicilia Puro Bio è un prodotto versatile, perfetto da utilizzare nei piatti sia dolci che salati. Si può usare per la preparazione di biscotti e torte. Si può anche abbinare con formaggi, yogurt o miele per creare deliziose ricette. L'abbinamento tra carrubato e pinoli è considerato un must in cucina siciliana ed è una combinazione gourmet da provare assolutamente.
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