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Piment entier naturellement séché - Serpentine
Poids net 45 g
Description
Le piment fort entier séché naturellement est un produit d'une forte intensité aromatique, très apprécié pour sa capacité à ajouter de la chaleur et de la profondeur aux plats. Après la récolte, le piment fort est lentement séché de manière naturelle, un processus qui renforce sa piquance et concentre les notes épicées et piquantes.
COD: VST.0236.0045
EAN: 8055774550116
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
130 kcal- 548 kJ
Matière Grasses
2,4 g
dont acides gras saturés
0,5 g
Glucides
13 g
dont sucres
0,9 g
Protéines
14 g
Sel
0,01 g
Ingrédients
Piment Serpentino Deco
Conseils et curiosités sur Tomolo
Une particularité est la méthode traditionnelle de conservation : les piments sont suspendus de manière à former des "colliers", ce qui leur permet de sécher au soleil, une méthode qui, en plus d'être pratique, est devenue un symbole visuel de la culture et des traditions agricoles locales.
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Origine et histoire du piment Serpentino
Le piment Serpentino est originaire du Mexique et des Amériques, et s'est ensuite répandu dans le monde entier grâce à sa piquance et à son goût unique. Sa culture a des racines anciennes et remonte même aux anciens Mayas et Aztèques. La crème épicée à base de piment séché est donc une véritable tradition culinaire, qui doit être préservée et valorisée. L'utiliser en cuisine signifie plonger dans une histoire millénaire et savourer des saveurs authentiques et inoubliables.
Les bénéfices pour la santé de l'utilisation du piment Serpentino
L'utilisation du piment crusco épicé peut apporter de nombreux bénéfices pour la santé. Voyons-les ensemble :
- Le piment est connu pour contenir de la capsaïcine, un composé qui peut aider à réduire la douleur et l'inflammation.
- La capsaïcine peut également aider à améliorer la circulation sanguine et à réduire le risque de maladies cardiaques.
- Le piment crusco épicé peut également aider à améliorer la digestion et à réduire les symptômes de maladies telles que le syndrome du côlon irritable.
En général, utiliser cette crème épicée peut conduire à une amélioration de la santé du système digestif et cardiovasculaire.
Le piment fort entier séché naturellement est un produit d'une forte intensité aromatique, très apprécié pour sa capacité à ajouter de la chaleur et de la profondeur aux plats. Après la récolte, le piment fort est lentement séché de manière naturelle, un processus qui renforce sa piquance et concentre les notes épicées et piquantes.