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Piment entier naturellement séché - Serpentina
Peso neto: 45 g
Descripción
El pimiento picante entero secado naturalmente es un producto de intensa fuerza aromática, muy apreciado por su capacidad para añadir calor y profundidad a los platos. Tras ser cosechado, el pimiento picante se seca lentamente de manera natural, un proceso que realza su picante y concentra las notas especiadas y punzantes.
COD: VST.0236.0045
EAN: 8055774550116
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
130 kcal - 548 kJ
Grasas
2,4 g
de los cuales saturados
0,5 g
Carbohidratos
13 g
de los cuales azúcares
0,9 g
Proteína
14 g
Sal
0,01 g
Ingredientes
Pimiento Serpentino Deco
Consejos y curiosidades del Tómolo
Una particularidad es el método tradicional de conservación: los pimientos picantes se cuelgan de forma que formen "collares", lo que les permite secarse al sol, un método que, además de ser práctico, se ha convertido en un símbolo visual de la cultura y las tradiciones agrícolas locales.
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Origen e historia del Piment Serpentino
El chile Serpentino es originario de México y de las Américas, y se ha extendido por todo el mundo gracias a su picante y su sabor único. Su cultivo tiene raíces antiguas y se remonta incluso a los antiguos mayas y aztecas. La crema picante hecha de chile seco es por lo tanto una verdadera tradición culinaria, que debe ser preservada y valorada. Utilizarla en la cocina significa sumergirse en una historia milenaria y saborear sabores auténticos e inolvidables.
Beneficios para la salud del uso del Piment Serpentino
El uso del Piment crusco picante puede traer numerosos beneficios para la salud. Veámoslos juntos:
- El chile es conocido por contener capsaicina, un compuesto que puede ayudar a reducir el dolor y la inflamación.
- La capsaicina también puede ayudar a mejorar la circulación sanguínea y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas.
- El Piment crusco picante también puede ayudar a mejorar la digestión y reducir los síntomas de enfermedades como el síndrome del colon irritable.
En general, utilizar esta crema picante puede llevar a una mejora en la salud del sistema digestivo y cardiovascular.
El pimiento picante entero secado naturalmente es un producto de intensa fuerza aromática, muy apreciado por su capacidad para añadir calor y profundidad a los platos. Tras ser cosechado, el pimiento picante se seca lentamente de manera natural, un proceso que realza su picante y concentra las notas especiadas y punzantes.