La mayonnaise végétalienne à base de courge est produite par la transformation manuelle de légumes et de fruits de saison, effectuée dans le laboratoire de l'exploitation agricole. Elle est entièrement végétale et est fabriquée avec seulement quatre ingrédients: un légume ou un fruit de saison, de l'huile d'olive extra vierge, du citron et du sel. Sans œufs, conservateurs et colorants. Sans lait ni sucre ajouté.
Bouteille de 250 ml.
Potiron (80%), huile d'olive extra vierge, jus de citron, sel.
Une curiosité intéressante sur les courges est que les graines de courge étaient utilisées comme monnaie par les Amérindiens. De plus, dans l'Antiquité, les courges étaient sculptées non seulement pour des décorations, mais aussi comme conteneurs pour conserver les aliments et comme instruments de musique.
ça pourrait vous intéresser
La mayonnaise végétalienne au potiron est une alternative savoureuse et saine à la mayonnaise traditionnelle. Mais comment l'utiliser de manière créative dans votre cuisine ? Il existe de nombreuses idées pour tirer le meilleur parti de ce condiment végétalien. Par exemple, la mayonnaise au potiron se marie parfaitement avec les sandwichs végétaliens, les hamburgers aux légumes et les salades. En outre, vous pouvez l'utiliser comme sauce pour accompagner vos finger foods végétaliens préférés. Pour ajouter une touche originale à vos plats, essayez d'ajouter de la mayonnaise végétalienne à la citrouille à vos tacos végétaliens ou comme garniture pour vos frites. Expérimentez et trouvez la solution qui vous convient !
En plus d'être une mayonnaise savoureuse, la citrouille apporte des bienfaits importants à notre système immunitaire. Voyons lesquels:
Mayonnaise végétalienne à la citrouille. Sans œufs, sans conservateurs et sans colorants. Sans lait ni sucre ajouté.
