L'œuf en chocolat noir recouvert d'un savant mélange de grains de noisettes Mortarella d'Avellino à la saveur forte et fine et de noisettes Tonda Gentile Romana de Viterbe à l'arôme fin et persistant séduira les palais les plus exigeants.
Sans Gluten
Dimensions de l'emballage : cm Ø12,5 x h18,3
chocolat noir Min. cacao 62% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao émulsifiant: lécithine de SOY), Lait entier en poudre extrait naturel de vanille ; sucre, NOIX grillées.
La noisette "Mortarella" d'Avellino est une variété très appréciée, connue pour sa coque fine qui la rend facile à décortiquer, et son goût riche et aromatique.
Elle est principalement cultivée dans la région de Campanie en Italie, en particulier dans la province d'Avellino.
Les conditions climatiques uniques et le sol volcanique de cette région confèrent à la noisette des qualités organoleptiques distinctives.
La "Mortarella" est largement utilisée dans l'industrie alimentaire, notamment dans la fabrication de confiseries, de glaces et de chocolats.
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