Huevo de chocolate negro cubierto con una cuidadosa mezcla de granillo de avellana Mortarella de Avellino, de sabor fuerte y fino, y avellana Tonda Gentile Romana de Viterbo, de aroma fino y persistente, conquistará los paladares más exigentes. El huevo se presenta en un elegante cilindro.
Sin Gluten
Tamaño del embalaje: cm Ø12,5 x h18,3
chocolate negro Min. cacao 62% (pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao emulgente: lecitina de SOJA), Leche entera en polvo extracto natural de vainilla; azúcar, NUECES tostadas
La avellana "Mortarella" de Avellino es una variedad muy valorada, conocida por su cáscara fina que facilita su apertura, y su sabor rico y aromático.
Se cultiva principalmente en la región de Campania en Italia, especialmente en la provincia de Avellino.
Las condiciones climáticas únicas y el suelo volcánico de esta área confieren a la avellana cualidades organolépticas distintivas.
La "Mortarella" se utiliza extensamente en la industria alimentaria, particularmente en la elaboración de dulces, helados y chocolates.
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