La Salsa Tartufata Bianca è una prelibatezza unica che racchiude tutto il sapore raffinato e inconfondibile del pregiato "Tuber albidum Pico", un tartufo apprezzato per le sue caratteristiche aromatiche delicate ma decise. Grazie alla sua versatilità, questa salsa si rivela un ingrediente prezioso per arricchire una vasta gamma di piatti.
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
334 kcal - 1376 kJ
Grassi
35 g
di cui saturi
11 g
Carboidrati
3,6 g
di cui zuccheri
0,9 g
Proteine
3 g
Sale
614 mg
Funghi Champignon (Agaricus Hortensis), Olio extra vergine di oliva, Tartufo bianchetto ( tuber albidum pico ) aroma, sale, aglio, prezzemolo, acido lattico.
Durante il Rinascimento, i tartufi bianchi erano considerati un alimento molto pregiato e venivano spesso utilizzati nei banchetti delle corti europee. I nobili dell'epoca credevano che i tartufi avessero proprietà afrodisiache e li consideravano simboli di lusso e potere. Per questo motivo, i tartufi bianchi erano spesso presentati come doni preziosi tra sovrani e nobili, consolidando il loro status di delizia rara e ricercata.
La sua versatilità non si ferma qui: la Salsa Tartufata Bianca è anche un'ottima scelta per insaporire arrosti succulenti, esaltando il gusto naturale della carne, oppure per arricchire tartare di carne o di pesce, donando loro un carattere unico e distintivo. Può essere utilizzata per creare antipasti sfiziosi, come crostini e bruschette, o come tocco finale per pizze gourmet e flan di verdure.
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La Salsa Tartufata Bianca è una prelibatezza culinaria che incanta il palato con il suo gusto raffinato e inconfondibile, derivato dal pregiato "tuber albidum pico". Questa salsa di alta qualità è l’ideale per chi desidera aggiungere una marcia in più ai propri piatti.
Caratteristiche della Salsa Tartufata Bianca
La Salsa Tartufata Bianca è un condimento versatile che può essere consumato sia a temperatura ambiente che riscaldato, mantenendo sempre il suo sapore unico e ricco. La sua capacità di esaltare i sapori dei piatti è insuperabile, rendendola una scelta perfetta per una varietà di preparazioni culinarie.
Abbinamenti Perfetti con la Salsa Tartufata Bianca
Questa salsa si sposa meravigliosamente con una serie di ingredienti e piatti, tra cui:
Parmigiano Reggiano: La combinazione del sapore robusto del parmigiano con la delicatezza del tartufo crea un'esperienza gastronomica indimenticabile.
Panna e Besciamella: Ideale per creare salse cremose che elevano i tuoi piatti di pasta o lasagne a nuove vette di delizia.
Primi Piatti: Aggiungi un cucchiaio di Salsa Tartufata Bianca a risotti, gnocchi o tagliatelle per un primo piatto da ristorante stellato.
Arrosti: Un’aggiunta perfetta per carni arrosto, conferendo un aroma e un gusto sofisticato.
Tartare: Ideale per esaltare il sapore delle tartare di carne o pesce, offrendo un'esperienza gourmet.
La Salsa Tartufata Bianca è una prelibatezza unica che racchiude tutto il sapore raffinato e inconfondibile del pregiato "Tuber albidum Pico", un tartufo apprezzato per le sue caratteristiche aromatiche delicate ma decise. Grazie alla sua versatilità, questa salsa si rivela un ingrediente prezioso per arricchire una vasta gamma di piatti.
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