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Salsa Tartufata al Tartufo Bianco 1
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Salsa Tartufata al Tartufo Bianco

Sessa Tartufi
9,00 €

Peso netto: 180 g


Italia

Campania
Descrizione

La Salsa Tartufata Bianca è una prelibatezza dal sapore raffinato e inconfondibile del pregiato "tuber albidum pico". Ideale da gustare sia a temperatura ambiente che riscaldata, questa salsa si abbina perfettamente con parmigiano reggiano, panna e besciamella. Perfetta per arricchire farce, primi piatti, arrosti e tartare.

COD: VST.0052.0180
EAN: 8022538070050
Ingredienti

Funghi Champignon (Agaricus Hortensis), Olio extra vergine di oliva, Tartufo bianchetto ( tuber albidum pico ) aroma, sale, aglio, prezzemolo, acido lattico.

Consigli e curiosità del tomolo

Durante il Rinascimento, i tartufi bianchi erano considerati un alimento molto pregiato e venivano spesso utilizzati nei banchetti delle corti europee. I nobili dell'epoca credevano che i tartufi avessero proprietà afrodisiache e li consideravano simboli di lusso e potere. Per questo motivo, i tartufi bianchi erano spesso presentati come doni preziosi tra sovrani e nobili, consolidando il loro status di delizia rara e ricercata.

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La Salsa Tartufata Bianca è una prelibatezza culinaria che incanta il palato con il suo gusto raffinato e inconfondibile, derivato dal pregiato "tuber albidum pico". Questa salsa di alta qualità è l’ideale per chi desidera aggiungere una marcia in più ai propri piatti.

Caratteristiche della Salsa Tartufata Bianca

La Salsa Tartufata Bianca è un condimento versatile che può essere consumato sia a temperatura ambiente che riscaldato, mantenendo sempre il suo sapore unico e ricco. La sua capacità di esaltare i sapori dei piatti è insuperabile, rendendola una scelta perfetta per una varietà di preparazioni culinarie.

Abbinamenti Perfetti con la Salsa Tartufata Bianca

Questa salsa si sposa meravigliosamente con una serie di ingredienti e piatti, tra cui:

  • Parmigiano Reggiano: La combinazione del sapore robusto del parmigiano con la delicatezza del tartufo crea un'esperienza gastronomica indimenticabile.
  • Panna e Besciamella: Ideale per creare salse cremose che elevano i tuoi piatti di pasta o lasagne a nuove vette di delizia.
  • Primi Piatti: Aggiungi un cucchiaio di Salsa Tartufata Bianca a risotti, gnocchi o tagliatelle per un primo piatto da ristorante stellato.
  • Arrosti: Un’aggiunta perfetta per carni arrosto, conferendo un aroma e un gusto sofisticato.
  • Tartare: Ideale per esaltare il sapore delle tartare di carne o pesce, offrendo un'esperienza gourmet.