OLA.0210.0250 OLA.0210.0250
search

"Proagro" Aceto di Prosecco

Saporea
6,27 €

250 ml


Italia

Veneto
Descrizione

Aceto d'Uva di Prosecco prodotto con il metodo della lenta acetificazione spontanea. Non è pastorizzato né microfiltrato e non contiene solfiti. 

COD: OLA.0210.0250
EAN: 0793541277184
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
15 kcal - 62kJ
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
0.5 g
di cui zuccheri
0.5 g
Proteine
0 g
Fibre
0 g
Sale
0.02 g
Ingredienti

Aceto di prosecco

Consigli e curiosità del tomolo

Il prosecco possiede una lunga storia risalente a tempi antichi, almeno al '500, quando Plinio il Vecchio lo menzionò nei suoi scritti. Il suo nome ha le sue origini dal castello di Prosecco, situato nelle vicinanze di Trieste, dove l'uva da cui si ottiene il vino veniva coltivata. La varietà principale del prosecco è il glera, un vitigno autoctono dell'Italia settentrionale.

Come utilizzare l'aceto di Prosecco per arricchire le tue pietanze

L'aceto di Prosecco è un ingrediente versatile che può essere utilizzato in diversi modi per arricchire le tue pietanze. Puoi utilizzarlo per preparare salse deliziose, come una vinaigrette leggera per insalate o una salsa agrodolce per accompagnare carni e formaggi. Inoltre, puoi marinarne la carne per renderla più tenera e gustosa oppure aggiungerla alle tue ricette di pesce per esaltarne il sapore. Se sei un appassionato di cucina, potresti anche sperimentare con l'aceto di Prosecco per creare nuovi condimenti o per dare un tocco speciale alle tue preparazioni. Ad esempio, potresti utilizzarlo per dare un tocco di acidità a una zuppa di verdure o per aromatizzare una macedonia di frutta. Sperimenta e lasciati ispirare dalle infinite possibilità che l'aceto di Prosecco può offrire alla tua cucina.

Benefici e Proprietà Aceto di Prosecco

L'aceto di Prosecco non solo è un versatile condimento culinario, ma offre anche una serie di benefici per la salute. Questo aceto, ottenuto dalla fermentazione del vino Prosecco, è ricco di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo. Questo significa che può contribuire a proteggere le cellule dai danni causati dallo stress ossidativo e a migliorare la salute generale. Inoltre, l'aceto di Prosecco è noto per le sue proprietà digestive. Grazie all'acido acetico presente, può favorire la digestione e ridurre i disturbi gastrointestinali come il gonfiore e l'acidità. È anche possibile che l'aceto di Prosecco abbia effetti positivi sul controllo del peso. Studi preliminari suggeriscono che il consumo regolare di aceto può aiutare a ridurre l'appetito e la sensazione di fame, contribuendo così a una gestione più efficace del peso corporeo. Quindi, oltre ad essere un delizioso condimento, l'aceto di Prosecco offre anche benefici per la salute che vale la pena sfruttare.