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Noci secche varietà Sorrento
Peso netto: 800 g
Descrizione
La varietà Sorrento è la più importante e diffusa varietà di noce.
Commercialmente viene identificata semplicemente come "Noce di Sorrento" essendo originaria della penisola Sorrentina, con il tempo la coltivazione si è estesa anche nell'agro nocerino-nolano, nei comuni vesuviani e in tutta la Campania.
COD: SCC.0030.0800
EAN: 8052570770472
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
689kcal - 2884 kJ
Grassi
68.1 g
di cui saturi
5.57
Carboidrati
5.1 g
di cui zuccheri
3.1 g
Proteine
14.3 g
Fibre
6.2 g
Sale
2 g
Ingredienti
Noci
Consigli e curiosità del tomolo
La noce della varietà Sorrento, coltivata nell'areale della Penisola Sorrentina è diventata nel 2018 Presidio Slow Food.
E' stato riconosciuto il forte legame che la lega al territorio, il tratto distintivo che ne identifica il paesaggio, composto dal binomio imprescindibile che lega i terrazzamenti di limoneti e aranceti, sui quali svettano rigogliosi e possenti gli alberi di noce.
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