![](https://www.iltomolo.it/1294-large_default/fichi-secchi-farciti-con-noci.jpg)
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Fichi della varietà Dottato, disidratati naturalmente al sole, senza aggiunta di additivi o conservanti, farciti con noci e scorzette di mandarancio caramellato.
Un sandwich dolce di fico, preparato come comanda la tradizione, infilati con due stecche di legno parallele per formare le "spatole" o "mustaccioli".
Gustosissimi da mangiare accompagnati da una tisana.