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croccantino al cioccolato gusti assortiti di san marco dei cavoti - front
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Croccantino Al Cioccolato di San Marco dei Cavoti "Minuto" Gusti Assortiti


Italia

Campania
Descrizione

Un raffinato Cubo che custodisce i Minuti al Cioccolato in cinque deliziose varianti: Croccantino, Pistacchio, Mandarino, Ribes e Noce.

COD: DLC.0070.0200
EAN: 8032680008863
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
528 kcal - 2192 kJ
Grassi
29,7 g
di cui saturi
8,0 g
Carboidrati
52,8 g
di cui zuccheri
51,5 g
Proteine
6,25 g
Fibre
6,1 g
Sale
1000 mg
Ingredienti

Croccantino: Croccantino 70% (Zucchero, nocciole, mandorle); copertura di cioccolato fondente 30% (fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia), estratto naturale di vaniglia, cacao min. 62%.

Pistacchio: Pistacchio di Bronte (35%), zucchero, sale marino 1%. Copertura di Cioccolato 29%: cioccolato fondente 20% fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia, cacao min.62%);cioccolato al latte 9% (zucchero, burro di cacao , latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia). Cacao min.35.

Mandarino: Cioccolato al Latte (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, fave di cacao, emulsionante (lecitina di soia),estratto naturale di vaniglia, cacao min. 35%); scorza di mandarino candito 15% (scorza di mandarino, zucchero, glucosio); copertura di cioccolato fondente 30% : fave di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante (lecitina di soia),estratto naturale di vaniglia, cacao min. 62%.

Ribes: Cioccolato bianco (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, cacao min. 62% , estratto naturale di vaniglia, cacao min.35%, ribes candito 20%(ribes, zucchero, sciroppo di glucosio). Copertura di cioccolato bianco 30% zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia cacao min.35%.

Noce: Cioccolato al latte (Pasta di cacao, latte in polvere, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Lecitina di soia , Estratto naturale di vaniglia cacao min. 35%), noci sgusciate (37%), olio di semi di girasole, fibre vegetali, aromi, cioccolato fondente (Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: Lecitina di soia , Estratto naturale di vaniglia caco min. 62% )

Può contenere tracce di altra frutta a guscio, latte, uova e arachidi.

Consigli e curiosità del tomolo

I Croccantini Ricoperti al Cioccolato di San Marco dei Cavoti, con i loro gusti assortiti, sono una vera espressione della dolceria italiana artigianale. Questi dolci, originari di un piccolo comune in Campania, combinano la tradizione della produzione di croccantini con l'innovazione dei sapori e delle coperture.
Iniziando con il classico gusto "croccantino", che è un pilastro della pasticceria di San Marco dei Cavoti, i croccantini si distinguono per la loro base croccante di nocciole o mandorle caramellizzate. Questa base viene poi abilmente ricoperta di cioccolato, creando una perfetta sinfonia di texture e sapori. Il cioccolato, selezionato con cura, si sposa magnificamente con il croccantino, bilanciando la dolcezza con la sua nota leggermente amara.
Quando si esplorano i vari gusti, ciascuno porta con sé una storia e un carattere distinti. Il gusto alla noce, per esempio, offre un sapore ricco e terroso, mentre il pistacchio di Bronte, conosciuto per la sua qualità superiore, aggiunge un tocco di lusso e raffinatezza. Il ribes, con il suo gusto leggermente acidulo, fornisce un piacevole contrasto alla dolcezza del croccantino e del cioccolato, mentre il mandarino introduce una freschezza agrumata e una vivacità che ravviva il palato.
Oltre alla loro deliziosa varietà di sapori, i Croccantini Ricoperti al Cioccolato di San Marco dei Cavoti rappresentano anche l'importanza della qualità e dell'artigianalità. Ogni pezzo è preparato con attenzione, seguendo metodi tradizionali che assicurano una qualità costante e un'esperienza gustativa autentica. La combinazione di ingredienti locali, come le nocciole, con sapori più esotici come il pistacchio di Bronte e il mandarino, riflette la capacità della cucina italiana di integrare influenze esterne mantenendo un forte legame con le proprie radici.

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