Preparata esclusivamente nel periodo di raccolta, senza uso di pesticidi e nel rispetto della natura, utilizzando arance che presentano un equilibrio perfetto tra dolcezza ed acidità. Amerete la consistenza di questa marmellata fatta con pezzi di scorza tagliati a mano presenti al suo interno. Perfetta da gustare al mattino durante la colazione o per uno spuntino sano e piacevole. Inoltre, si abbina ottimamente con una torta al cioccolato o con una crostata. Da sottolineare che questo prodotto non contiene additivi come coloranti, aromi o pectine aggiunte.
Arance 55%, zucchero 45%.
Una curiosità notevole sulle arance di Pantelleria è che, nonostante l'isola sia più famosa per i suoi capperi e il vino Passito, produce anche arance di eccezionale qualità. Questo è sorprendente dato che Pantelleria è un'isola vulcanica con un clima mediterraneo e terreni rocciosi, condizioni che non sono tipicamente ideali per la coltivazione degli agrumi.
Le arance di Pantelleria sono coltivate in piccole quantità e sono note per il loro sapore intenso e la loro dolcezza. Questo sapore unico è attribuito alla combinazione del suolo vulcanico ricco di minerali e delle tecniche di irrigazione locali, che includono l'uso di piccoli bacini e canali per raccogliere e distribuire l'acqua piovana.Questa particolarità rende le arance di Pantelleria un prodotto di nicchia, apprezzato soprattutto dai conoscitori e dai locali, e contribuisce alla diversità agricola dell'isola, che è meglio conosciuta per i suoi vini e i capperi ma che sorprende anche con la sua produzione di agrumi di alta qualità.
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La Marmellata di Arance di Pantelleria è un prodotto che si distingue per la sua produzione attenta alla sostenibilità. Ogni fase del processo di produzione viene svolta con cura per garantire che le arance utilizzate provengano da un'agricoltura rispettosa della natura, senza l'uso di pesticidi. Questo si riflette non solo sulla qualità del prodotto finale, ma anche sull'ambiente circostante. Inoltre, è importante sottolineare che la produzione avviene esclusivamente nell'isola di Pantelleria, rendendo questa marmellata un vero e proprio tesoro locale. Non solo è un prodotto gustoso, ma è anche adatto per chi segue un'alimentazione vegana, poiché non contiene ingredienti di origine animale. La Marmellata di Arance di Pantelleria rappresenta una scelta consapevole per coloro che desiderano gustare un prodotto di qualità, nel pieno rispetto dell'ambiente e delle esigenze di una dieta vegana.
Le arance di Pantelleria non solo sono deliziose, ma offrono anche numerosi benefici per la salute grazie alle loro proprietà uniche. Ricche di vitamina C, queste arance possono aiutare a rafforzare il sistema immunitario e a proteggere il corpo dagli effetti dannosi dei radicali liberi. Inoltre, contengono anche antiossidanti naturali che favoriscono la salute del cuore e riducono il rischio di malattie cardiovascolari. Non solo sono gustose, ma sono anche un'ottima fonte di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a mantenere un corretto funzionamento dell'intestino. Grazie alla loro coltivazione senza l'uso di pesticidi, le arance di Pantelleria sono anche una scelta sana per coloro che seguono una dieta vegana o cercano prodotti alimentari più naturali e sostenibili.
Preparata esclusivamente nel periodo di raccolta, senza uso di pesticidi e nel rispetto della natura, utilizzando arance che presentano un equilibrio perfetto tra dolcezza ed acidità.
