Datterino giallo "A Pacchetelle"

Il datterino giallo a pacchetelle è una conserva che valorizza una tradizione gastronomica campana attraverso pomodorini gialli artigianali, raccolti e lavorati a mano secondo una ricetta antica. Il datterino giallo a pacchetelle mantiene intatti profumo, colore e dolcezza, elementi fondamentali per apprezzare una conserva tradizionale. Questa caratteristica conferisce alla conserva di datterini un’identità forte, apprezzata da chi cerca sapori autentici e naturali, senza compromessi. L’uso della ricetta gourmet tradizionale rende questo prodotto un ingrediente capace di elevare le preparazioni, garantendo qualità costante e genuinità.

Origine e processo di produzione

Questa conserva tradizionale nasce da una filiera corta, che privilegia il contatto diretto fra agricoltura e lavorazione artigianale, basata su pomodorini gialli artigianali coltivati in Campania. Il datterino giallo a pacchetelle è realizzato in modo sostenibile, senza agenti chimici, e trasformato subito dopo la raccolta. Il processo si basa su una lavorazione manuale che garantisce alto valore organolettico e rispetto della materia prima. L’attenzione al dettaglio durante ogni fase assicura la consistenza ideale, il sapore dolce e la fragranza che caratterizzano il prodotto.

Applicazioni culinarie della conserva tradizionale

Il datterino giallo a pacchetelle è perfetto per impreziosire molte ricette, grazie alla sua dolcezza naturale e alla struttura morbida ma ben definita. Questa conserva tradizionale trova un impiego versatile in cucina, esaltando sapori e arricchendo piatti con autenticità. La sua capacità di conferire colore brillante e gusto equilibrato lo rende un ingrediente prezioso per chi vuole aggiungere un tocco gourmet alle proprie preparazioni quotidiane.

• Zuppe di legumi: il datterino giallo a pacchetelle dona un sapore dolce e aromatico alla base della zuppa, valorizzando ingredienti semplici.
• Primi piatti di mare: l’equilibrio tra dolcezza e acidità naturale lo rende ideale accanto a pesce o crostacei.
• Ricetta gourmet su bruschette: abbinato a formaggi freschi o olio extravergine, crea un contrasto di sapori raffinato.
• Condimento per pasta fredda: si integra perfettamente in insalate di pasta estive, offrendo colore, gusto e profumo.

Valori nutrizionali e composizione

Il datterino giallo a pacchetelle è composto da pomodoro datterino giallo, acqua e sale, un insieme minimale e naturale che ne preserva autenticità e semplicità. Dal punto di vista nutrizionale, questa conserva tradizionale presenta un contenuto calorico contenuto, con pochi grassi e zuccheri naturali, fornendo fibre e un profilo ideale per arricchire piatti senza appesantirli. La dolcezza unica del datterino giallo deriva dalla completa maturazione in campo, mentre l’assenza di additivi chimici ne conserva le proprietà organolettiche inalterate.

• Pomodoro datterino giallo, acqua e sale come ingredienti essenziali.
• Ridotto contenuto calorico e bassissimo apporto in grassi, per una dieta equilibrata.
• Buona fonte di fibre naturali, utile per la digestione e il benessere intestinale.
• Conserva tradizionale senza conservanti o coloranti, ideale per chi predilige alimenti genuini.

Perché sceglierlo?

Scegliere questo prodotto significa optare per una conserva gourmet che affonda le sue radici in una cultura culinaria antica e rispettosa della materia prima. Questa conserva tradizionale valorizza il gusto naturale dei pomodorini gialli artigianali senza alterarne le qualità, grazie alla lavorazione artigianale che ne garantisce consistenza, colore e dolcezza. Il datterino giallo a pacchetelle si distingue per il suo profilo organolettico ben definito e per il rispetto delle tecniche tradizionali, offrendo un prodotto che unisce sostenibilità, sapore e versatilità in cucina.