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Confettura di Prugne
Prezzo
6,95 €
Confettura di Prugne
EAN: 8054392520907
Confettura Prugne
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
185 kcal - 778 kJ
Grassi
0,18 g
di cui saturi
0,01 g
Carboidrati
45 g
di cui zuccheri
44,60 g
Proteine
0,51 g
Sale
0,06 g
Prugne, Zucchero di Canna, Succo di Limone, aromi naturali. Gelificanti: Pectina.
Frutta utilizzata: 91 g per 100 g di prodotto.
Zuccheri totali: 40 g per 100 g di prodotto.
Le prugne, frutti antichi e molto amati sin dai tempi dei romani, venivano impiegate per creare dolcetti succulenti, conserve pregiate e vini raffinati. Appartenenti al genere Prunus, comprendono varie tipologie di susine, di provenienza europea, asiatica ed americana. La discriminante tra susine e prugne risiede nel processo di essiccazione che le ultime subiscono, il quale intensifica il loro gusto e il loro valore nutrizionale.
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Ogni Confettura di Prugne viene prodotta con grande dedizione e amore da Solotreviso, grazie all'utilizzo esclusivo di prugne di eccellente qualità provenienti dal territorio locale. La produzione di tali confetture è basata sulla ricetta tradizionale, che non prevede l'impiego di conservanti o sostanze artificiali, allo scopo di conservare il gusto autentico della frutta.
Storia della Confettura di Prugne: Un viaggio nel passato di questa deliziosa confettura
La storia della Confettura di Prugne è un viaggio affascinante nel passato. Sin dai tempi antichi, le prugne sono state utilizzate per creare dolci conserve grazie alla loro dolcezza naturale e al gusto intenso. Le origini di questa confettura risalgono a secoli fa, quando le prugne venivano utilizzate per preservare il sapore e le proprietà nutritive di questa frutta per tutto l'anno. Nel corso del tempo, la ricetta si è evoluta e si sono aggiunti nuovi ingredienti, come lo zucchero e il succo di limone, per migliorare il sapore e la consistenza. Oggi, la Confettura di Prugne rimane una delle più amate e versatili, perfetta per spalmare sul pane tostato o per aggiungere un tocco dolce a dessert e formaggi.
Quali sono i benefici delle prugne?
Le prugne non solo sono deliziose, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. Vediamoli insieme:
- Questa frutta è ricca di fibre, che favoriscono la digestione e aiutano a regolare la funzione intestinale.
- Inoltre, le prugne contengono antiossidanti potenti, come i polifenoli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Questi antiossidanti possono anche contribuire a ridurre l'infiammazione nel corpo e a supportare il sistema immunitario.
- Le prugne sono anche una buona fonte di vitamina C, che è essenziale per la salute del sistema immunitario e per la produzione di collagene, una proteina importante per la pelle.
- Inoltre, le prugne contengono minerali come il potassio, il magnesio e il ferro, che sono essenziali per il corretto funzionamento del corpo.
Quindi, oltre al loro delizioso sapore, le prugne offrono una serie di benefici per la salute che rendono la Confettura di Prugne una scelta gustosa e salutare.
Come utilizzare la confettura di Prugne in cucina?
La confettura di prugne è un condimento versatile che può essere utilizzato in molti modi in cucina. Può essere spalmata su fette di pane tostato per una colazione dolce e nutriente. Può anche essere utilizzata come ripieno per dolci come crostate e torte, aggiungendo un tocco fruttato e succoso. Inoltre, può essere mescolata con lo yogurt per creare una sana e gustosa colazione o spalmata su pancake o waffle per un tocco extra di dolcezza. La confettura di prugne può anche essere utilizzata come condimento per formaggi, aggiungendo un contrasto di sapore tra il dolce della frutta e il sapore ricco del formaggio. In sintesi, le possibilità di utilizzo della confettura di prugne in cucina sono infinite e possono arricchire molti piatti con il loro sapore fruttato e salutare
Confettura Prugne