Cada mermelada de ciruela es producida con gran dedicación y amor por Solotreviso, utilizando solo ciruelas de alta calidad provenientes del área local. La producción de estas mermeladas se basa en una receta tradicional que no incluye el uso de conservantes ni sustancias artificiales, con el fin de conservar el sabor auténtico de la fruta.
Ciruelas, Azúcar de Caña, Jugo de Limón, aromas naturales. Gelificantes: Pectina.
Fruta utilizada: 91 g por 100 g de producto.
Azúcares totales: 40 g por 100 g de producto.
Las ciruelas, frutas antiguas y muy queridas desde la época romana, se utilizaban para crear dulces suculentos, conservas valiosas y vinos refinados. Pertenecientes al género Prunus, comprenden varios tipos de ciruelas de origen europeo, asiático y americano. La diferencia entre ciruelas y pasas de ciruela reside en el proceso de secado que estas últimas sufren, lo que intensifica su sabor y su valor nutricional.
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La historia de la Mermelada de Ciruela es un fascinante viaje al pasado. Desde la antigüedad, las ciruelas se han utilizado para crear conservas dulces debido a su dulzura natural y su intenso sabor. Los orígenes de esta mermelada se remontan a siglos atrás, cuando las ciruelas se utilizaban para preservar el sabor y las propiedades nutritivas de esta fruta durante todo el año. Con el tiempo, la receta evolucionó y se añadieron nuevos ingredientes, como azúcar y jugo de limón, para mejorar el sabor y la textura. Hoy en día, la Mermelada de Ciruela sigue siendo una de las más queridas y versátiles, perfecta para untar en tostadas o para agregar un toque dulce a postres y quesos.
Las ciruelas no solo son deliciosas, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud. Veámoslos juntos:
Esta fruta es rica en fibra, lo que favorece la digestión y ayuda a regular la función intestinal.
Además, las ciruelas contienen poderosos antioxidantes, como los polifenoles, que ayudan a proteger las células del daño de los radicales libres. Estos antioxidantes también pueden contribuir a reducir la inflamación en el cuerpo y apoyar el sistema inmunológico.
Las ciruelas también son una buena fuente de vitamina C, que es esencial para la salud del sistema inmunológico y la producción de colágeno, una proteína importante para la piel.
Además, las ciruelas contienen minerales como el potasio, el magnesio y el hierro, que son esenciales para el correcto funcionamiento del cuerpo.
Por lo tanto, además de su delicioso sabor, las ciruelas ofrecen una serie de beneficios para la salud que hacen de la Mermelada de Ciruela una opción sabrosa y saludable.
La mermelada de ciruela es un condimento versátil que se puede utilizar de muchas maneras en la cocina. Se puede untar en rebanadas de pan tostado para un desayuno dulce y nutritivo. También se puede utilizar como relleno para pasteles y tartas, añadiendo un toque frutal y jugoso. Además, se puede mezclar con yogur para crear un desayuno sano y sabroso o untar en panqueques o waffles para un toque extra de dulzura. La mermelada de ciruela también se puede utilizar como condimento para quesos, añadiendo un contraste de sabor entre la dulzura de la fruta y el rico sabor del queso. En resumen, las posibilidades de uso de la mermelada de ciruela en la cocina son infinitas y pueden enriquecer muchos platos con su sabor frutal y saludable.
Cada mermelada de ciruela es producida con gran dedicación y amor por Solotreviso, utilizando solo ciruelas de alta calidad provenientes del área local. La producción de estas mermeladas se basa en una receta tradicional que no incluye el uso de conservantes ni sustancias artificiales, con el fin de conservar el sabor auténtico de la fruta.
