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Tablette de Chocolat IGP Modica Goût Café
Poids net 100 g
Description
Avec ses arômes fleuris et épicés de chocolat, le café est excellent pour donner de l'énergie, maintenir la concentration et l'humeur. Avec 50 % de cacao, le contraste entre l'arôme puissant du café et le goût riche du chocolat noir de qualité est mis en valeur dans le palais.
COD: DLC.0163.0100
EAN: 8034077230079
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
475 kcal / 1986 kJ
Matière Grasses
26 g
dont acides gras saturés
17 g
Glucides
51 g
dont sucres
48 g
Protéines
6,4 g
Sel
0,11 g
Ingrédients
Masse de cacao, sucre de canne, café moulu 1,5%.
Peut contenir des traces de fruits à coque (pistaches, amandes, noisettes).
Conseils et curiosités sur Tomolo
Saviez-vous que... le café ne déshydrate pas: contrairement aux idées reçues, une tasse de café contribue à l'apport hydrique quotidien, à condition de ne pas en abuser. Toutefois, il est important de noter qu'un excès de caféine peut avoir un effet diurétique, mais cela ne se produit que si la consommation de café est excessive.
Les caractéristiques du chocolat IGP Modica
Le chocolat IGP Modica se distingue par une série de caractéristiques uniques qui en font un produit précieux et unique. Tout d'abord, il est transformé à froid, sans ajout de beurre ni de lait, selon une tradition ancienne. Cette méthode de production confère au chocolat IGP Modica une texture granuleuse et croquante qui fond lentement dans la bouche, offrant une expérience sensorielle unique. En outre, le chocolat IGP Modica se caractérise par une saveur intense et prononcée, fruit de l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, tels que le cacao provenant de sources sélectionnées et le sucre de canne. Grâce à son histoire millénaire et aux techniques de transformation transmises de génération en génération, le chocolat IGP Modica est une excellence gastronomique qui apporte toute l'authenticité et le goût du territoire sicilien.
Signification de l'IGP
Le terme IGP (Indication Géographique Protégée) est une reconnaissance accordée par l'Union européenne qui garantit l'origine et la typicité d'un aliment, en l'occurrence le chocolat Modica. L'obtention de l'IGP signifie que la production du chocolat répond à des normes de qualité strictes et suit une méthode traditionnelle et spécifique, transmise de génération en génération. Ce signe de qualité garantit que le chocolat de Modica est produit exclusivement dans l'aire géographique délimitée et selon les traditions locales. Grâce à cette indication, les consommateurs peuvent être sûrs d'acheter un produit authentique, de haute qualité, qui incarne l'histoire et l'identité de Modica.
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Avec ses arômes fleuris et épicés de chocolat, le café est excellent pour donner de l'énergie, maintenir la concentration et l'humeur.