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mezzi paccheri rigata pasta di gragnano IGP con grano Italiano trafilata al bronzo
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Pâtes de Gragnano IGP - Mezzi Paccheri

Il Mulino di Gragnano
3,37 €
2,70 € Économisez 20%

Poids net 500 g


Italie

Campania
Description

"Mezzi Paccheri" pâtes  di Gragnano IGP, à base de blé dur cultivé et moulu en Italie, avec de l'eau de source des Monti Lattani, étiré au bronze et séché lentement à basse température.

Emballage de luxe de 500 g

COD: PST.0208.0500
EAN: 8052080510018
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
351 Kcal - 1489 kJ
Matière Grasses
1,0 g
dont acides gras saturés
0,2 g
Glucides
71 g
dont sucres
3,0 g
Protéines
13,5 g
Fibres Alimentaires
3,0 g
Sel
0,02 g
Ingrédients

Farine de blé dur provenant de grains produits et moulus en ITALIE, eau de source Gragnano 

Contient du gluten

Conseils et curiosités sur Tomolo

Version réduite du Pacchero Gragnanese, il s'agit d'un format spécial connu pour sa typicité. Il se prête à toutes les saisons et à tous les types de célébrations. Sa forme courte et rugueuse rappelle vaguement les jolis ronds de serviette. Le Mezzo Pacchero à la fin est toujours le bienvenu et donne de la valeur à tous les plats et à tous les mets.

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Les caractéristiques uniques des "Mezzi Paccheri" de Gragnano

Les "Mezzi Paccheri" de Gragnano sont des pâtes de haute qualité, caractérisées par des éléments uniques et typiques de notre territoire. Ces pâtes sont fabriquées avec de la semoule de blé dur et de l'eau de source locale, ce qui leur confère une saveur et une texture uniques. L'utilisation du bronze pour l'étirage confère aux pâtes une rugosité idéale pour retenir les sauces. En outre, les pâtes sont séchées lentement à basse température, ce qui permet de préserver les propriétés organoleptiques du grain et de donner aux pâtes une saveur incomparable. Les mezzi paccheri de Gragnano sont parfaits pour préparer des plats riches et savoureux. Dans tous les cas, leur texture al dente et leur saveur intense feront de chaque plat une expérience inoubliable.

La polyvalence des "Mezzi Paccheri" dans la cuisine

Les pâtes sont l'un des éléments les plus polyvalents de la cuisine italienne, et les mezzi paccheri de Gragnano sont un excellent choix pour enrichir vos plats. Grâce à leur forme, les mezzi paccheri sont parfaites pour retenir la sauce et en savourer toutes les saveurs. Ces pâtes s'adaptent bien à tout type de sauce, de la classique tomate et basilic aux sauces plus élaborées à base de fruits de mer et de viande. En outre, grâce à leur consistance, les mezzi paccheri peuvent également être utilisés pour préparer des plats cuits au four tels que les lasagnes et les timballi. N'hésitez pas à expérimenter avec ces pâtes uniques et à découvrir de nombreuses nouvelles possibilités culinaires.