Piment Serpentine de Teggiano PAT séché à l'état naturel. Une délicate touche de saveur pour enrichir les plats de légumes, combinés avec des pommes de terre, des légumes grillés ou des soupes pour ajouter une touche de douceur fumée. Idéal pour préparer des sauces pour assaisonner les salades ou pour accompagner les fritures. Une utilisation modérée est recommandée.
Poivre Serpentine 30%, Poivre Sciuscillone 70%.
Le piment Serpentine est un piment effilé d'environ 14 cm de long. Il peut être consommé frais, séché ou transformé. Son nom provient de sa ressemblance avec un petit serpent.
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Le piment naturel séché n'est pas seulement un ingrédient délicieux à utiliser en cuisine, il contient également de nombreux bienfaits pour la santé. Ce piment naturel est une source d'antioxydants, de vitamines et de composés actifs, tels que la capsaïcine, qui peuvent avoir des effets positifs sur le métabolisme, la digestion et le système immunitaire. La capsaïcine, en particulier, a été associée à la réduction du risque de maladies cardiovasculaires et à la baisse de la tension artérielle. En outre, la consommation régulière de piments séchés peut également augmenter la thermogenèse, le processus par lequel le corps brûle des calories pour produire de la chaleur, contribuant ainsi à contrôler le poids corporel. Donc, si vous aimez les épices, pensez à ajouter du piment séché naturel à votre régime alimentaire pour profiter de ses bienfaits pour la santé.
Le piment naturel séché est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé de différentes manières dans la cuisine. Vous pouvez l'utiliser pour relever des plats de viande, de poisson ou de légumes, ou pour créer des sauces et des condiments à la saveur forte et intense. L'une des recettes les plus populaires à base de piment séché est la sauce Tomate en colère, qui associe les saveurs de la sauce tomate au piquant du piment. Vous pouvez également utiliser le piment séché pour faire mariner de la viande ou du poisson, ou pour créer des vinaigrettes à base d'huile et de vinaigre pour les salades et les légumes. En outre, vous pouvez utiliser le piment séché pour créer des cocktails originaux et surprenants. Expérimentez vos recettes préférées et découvrez la meilleure façon d'utiliser cet ingrédient épicé et savoureux.
Une délicate touche de saveur pour enrichir les plats de légumes, combinés avec des pommes de terre, des légumes grillés ou des soupes.
