"Caporalessa" Sugo pomodori datterini con melanzane, olive e capperi

Se cerchi qualcosa che sia pronto in pochi minuti il sugo pronto "Caporalessa" è quello che fa al caso tuo. Preparato utilizzando solo prodotti di origine biologica e autoctona ti saprà far sorprendere per la sua bontà e qualità. 

Eccellenze Nolane da sempre mette al primo posto la qualità dei prodotti utilizzati nella preparazione dei sughi pronti, infatti esegue una serie di controlli scrupolosi per ogni fase della produzione. 

Il nostro sugo di datterini, melanzane, olive e capperi si sposa alla perfezione con la maggior parte dei formati di pasta ed è molto amato dai nostri clienti proprio per la sua poliedricità.

Benefici e proprietà

Un prodotto biologico , oltre che aiutare la lotta contro il cambiamento climatico, porta al nostro corpo notevoli benefici per la salute. Vediamo nel dettaglio i benefici del nostro sugo "Caporalessa".

Benefici datterini

I pomodorini datterini non sono solo buoni e dal sapore dolcissimo, ma sono anche pieni di benefici:

• Hanno molti minerali e vitamine come il potassio, la vitamina C, il fosforo e la vitamina K
• La vitamina K in particolare aiuta nel processo di coagulazione del sangue e nella salute delle ossa
• Ricco naturalmente di antiossidanti grazie alla luteina e alla zeaxantina
• Un concentrato di sostanze che aiutano con l'invecchiamento, proteggono dai tumori, proteggono la vista e aiutano la digestione 

Benefici Olive nere

Come per i datterini anche le olive nere portano benefici per la nostra salute:

• Prevengono le malattie coronariche grazie alla moltitudine di antiossidanti presenti nelle olive nere
• I grassi contenuti nelle olive nere sono quelli monoinsaturi, essi infatti fanno aumentare il colesterolo buono
• Essendo ricche di vitamina E aiutano contro la proliferazione di radicali liberi
• La vitamina E contenuta nelle olive nere aiuta anche la pelle 
• Ci possono aiutare anche a mantenere le ossa in salute
• Possono prevenire alcuni disturbi dell'apparato digerente

Benefici melanzane tonde

Analogamente alle olive nere e ai datterini anche le melanzane portano dei benefici:

• Sono ricche di vitamine B, A e C
• Minerali come potassio, fosforo, sodio e calcio
• Migliora la funzionalità epatica
• Diminuisce gli acidi urici 
• Diminuisce il colesterolo nel sangue 

 Pensato per te

Il sugo pomodorini datterini con melanzane, olive e capperi è stato pensato dallo chef Ciro del Vecchio per venire incontro alle alte esigenze di chi sceglie un prodotto ricercato come il nostro.