Prova la selezione di Spezie Note di...Salvia essiccata.
Ideale per arricchire: carni, brasati, pasta e vellutate
Nota aromatica: molto aromatica, con una piacevole nota amara
Dal campo alla tavola: filiera 100% controllata.
Salvia Essiccata Biologica.
Lo sapevi che...anche i gli antichi romani e greci utilizzavano questa fantastica spezia per trattare i problemi digestivi e per migliorare il funzionamento della memoria. Invece, per alcuni popoli, come i Mazatechi, in Messico, la salvia è considerata una pianta sacra e viene utilizzato per delle cerimonie spirituali.
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La Salvia è nota per il suo aroma intenso e dal suo sapore deciso. La salvia essiccata è anche un ingrediente chiave per la creazione di molti piatti della cucina mediterranea che ne esalta il suo sapore unico. La Salvia è una pianta sempreverde e cresce fino a formare dei cespugli, ama il caldo e predilige le zone soleggiate, e presenta delle foglie vellutate. La salvia viene raccolta a mano per preservare la sua autenticità e qualità ed essiccata con cura in modo naturale da Note di in modo da preservare ogni aroma di questa spezia.
È possibile utilizzare e apprezzare tutto l'aroma della salvia anche se essiccata. La salvia viene usata per molte ricette, può essere utilizzata per la creazione di salse alternative pronte ad essere utilizzata, per condire i tuoi piatti a base di pesce come la salsa burro e salvia oppure noci e salvia, per condire la pasta o il riso, ma anche per insaporire frittate, torte, tisane.
Sul Tomolo è possibile trovare questo ingrediente naturale e di qualità che vi permetterà di preparare piatti gustosi e saporiti e di apportare dei benefici al vostro organismo.
Bisogna ricordare che essendo un prodotto essiccato naturalmente, la salvia continua a mantenere le sue proprietà benefiche e organolettiche. Infatti, la salvia è nota per le sue proprietà digestive, stimolanti e antinfiammatorie. In particolare, la salvia è un valido alleato che aiuta a combattere i disturbi legati alla digestione quali gonfiore addominale e meteorismo.
Inoltre, la Salvia essiccata è utilizzata per le sue proprietà antiossidanti e tonificanti; può essere utile anche per aiutare a combattere lo stress e l'ansia, migliorare in generale il benessere del corpo e della mente.
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