I mini babà al Rum di Sorrento sono una delizia irresistibile, perfetti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza. Questi piccoli capolavori di pasticceria, con la loro consistenza soffice e spugnosa, sono immersi in una bagna al rum che conferisce un gusto deciso e avvolgente. Ideali per ogni occasione, i mini babà al rum rappresentano l'armonia perfetta tra tradizione e innovazione, offrendo un'esperienza gustativa che conquista al primo assaggio.
Ingredienti Babà:
Farina di grano tenero tipo "0", uova, margarina vegetale composta da grassi vegetali(cocco) e oli vegetali(Girasole) senza grassi idrogenati, acqua, zucchero, aromi naturali.
Ingredienti Bagna idroalcolica: Acqua, zucchero, distillato di Rum (4%) , aromi naturali
Un'altra curiosità sul babà è legata alla sua etimologia. Il nome "babà" deriva dal termine polacco "babka," che significa "nonna" o "vecchia signora." Questo nome potrebbe essere stato scelto per la forma del dolce, che ricordava le ampie gonne tradizionali indossate dalle anziane donne polacche. Quando il dolce arrivò a Napoli, il nome fu adattato al dialetto locale, diventando "babà." Questo termine è ormai sinonimo di una delle delizie più iconiche della pasticceria napoletana, celebrata per la sua leggerezza e la sua capacità di assorbire deliziosi liquori.
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I Mini Babà al Rum rappresentano una deliziosa dolce tradizione napoletana. Questi piccoli dolci, morbidi e irresistibili, sono diventati un simbolo della pasticceria partenopea. La loro origine è spesso associata a Napoli, città famosa per la sua ricca tradizione culinaria. I Mini Babà al Rum sono realizzati con un impasto soffice e leggero, che viene bagnato con una sciroppo al rum aromatico. Questo conferisce loro un sapore unico e un profumo avvolgente. Nonostante la loro dimensione ridotta, i Mini Babà al Rum sono un'autentica esplosione di gusto. La loro dolcezza equilibrata e il caratteristico aroma al rum li rendono irresistibili per i buongustai di tutto il mondo. . I Mini Babà al Rum, quindi, rappresentano un'autentica prelibatezza che, grazie alla loro storia e al loro sapore unico, sono diventati un must per gli amanti dei dolci tradizionali italiani.
I mini babà al Rum di Sorrento sono una delizia irresistibile, perfetti per soddisfare ogni desiderio di dolcezza
