Il babà al limoncello di Sorrento è un inno alla tradizione e ai sapori autentici del Sud Italia. Questo dolce soffice e inzuppato è arricchito dall'aroma inconfondibile del limoncello, un liquore di eccellenza ottenuto dai profumatissimi limoni di Sorrento. Ogni morso del babà al limoncello trasporta in un viaggio sensoriale tra i colori e i profumi della costiera sorrentina, regalando un'esperienza unica e indimenticabile, perfetta per chi desidera assaporare l'essenza della dolce vita italiana.
Ingredienti Babà:
Farina di grano tenero tipo "0", uova, margarina vegetale composta da grassi vegetali(cocco) e oli vegetali(Girasole) senza grassi idrogenati, acqua, zucchero, aromi naturali.
Ingredienti Soluzione idroalcolica: Acqua, zucchero, infuso alcolico di limoni di Sorrento (30%)
Una curiosità interessante sul babà è che la sua origine non è italiana, ma polacca. Il babà, infatti, fu inventato dal re polacco Stanislao Leszczyński nel XVIII secolo. Stanislao, che era anche duca di Lorena, avrebbe inzuppato un dolce secco e poco appetibile chiamato "kugelhopf" in del rum, creando così il primo babà. Il dolce giunse poi in Francia grazie alla figlia di Stanislao, Maria Leszczyńska, che sposò Luigi XV. Da lì, il babà arrivò a Napoli, dove fu perfezionato e divenne una specialità locale, ampiamente apprezzata e amata. Oggi, il babà è considerato uno dei simboli della pasticceria napoletana
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La dolce origine dei Mini Babà al Liquore di Limoni di Sorrento si intreccia con la ricca storia culinaria della regione campana. Questi deliziosi dolci sono nati a Sorrento, una località incantevole situata lungo la Costiera Amalfitana. La città è famosa per i suoi limoni, noti per la loro incredibile dolcezza e il profumo intenso. È proprio grazie a questi limoni che i Mini Babà al Liquore di Limoni di Sorrento acquisiscono il loro caratteristico sapore. La tradizione di preparare i babà, tipici dolci napoletani, ha radici antiche nella cultura gastronomica della regione. Questi mini babà vengono poi inzuppati in un delizioso limoncello, che li rende ancora più irresistibili. Ogni morso di questi dolcetti ti trasporterà in un viaggio culinario attraverso la storia e le tradizioni di Sorrento, offrendoti un'esperienza indimenticabile per il palato.
Il babà al limoncello di Sorrento è un inno alla tradizione e ai sapori autentici del Sud Italia.
