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salvo eccezioni
Confettura di Uva Fragola
Peso netto: 220 g
Descrizione
Prova la nostra confettura di uva fragola, particolare varietà di uva dal profumo intenso, che ricorda il dolce profumo di fragoline di bosco con una nota leggermente acida. Questa prelibata conserva è perfetta per un'esperienza autunnale indimenticabile. Lasciati sorprendere dalla sua qualità e dal gusto unico nel suo genere.
COD: CNF.0161.0200
EAN: 8054392520303
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
220 kcal - 980 kJ
Grassi
0,01 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
47 g
di cui zuccheri
44 g
Proteine
0,30 g
Fibre
0,70 g
Ingredienti
Uva Fragola, Zucchero di Canna, Gelificante: pectina, Succo di Limone.
Frutta utilizzata: 102 g per 100 g di prodotto.
Zuccheri totali:45 g per 100 g di prodotto.
Consigli e curiosità del tomolo
Secondo una leggenda tramandata, l'uva fragola avrebbe visto la luce in Francia durante il XVIII secolo grazie all'intervento di un monaco benedettino di nome Dom Ruinart. Egli avrebbe incrociato con sapienza due varietà di uva, una chiara e una scura, dando vita così a una preziosa varietà di uva rossa con un profumo unico. Dopo aver realizzato questa incantevole creazione, il monaco avrebbe portato con sé i grappoli a Parigi, dove avrebbero conquistato il cuore dei nobili e degli intellettuali del tempo.
Nonostante queste affascinanti leggende, l'origine più accreditata dell'uva fragola risiede nel Nord America, dove veniva coltivata con cura dagli indiani nativi. Gli indigeni la chiamavano "fox grape", letteralmente "uva volpe", a causa del suo sapore selvatico e pungente. Fu solo nel XVI secolo che gli europei ebbero modo di conoscerla, grazie alle loro avventure di esplorazione del nuovo continente, e iniziarono ad importarla in Europa. Qui, con pazienza e maestria, l'uva venne selezionata ed evoluta fino a trasformarsi nell'affascinante varietà di uva fragola che ammiriamo oggi.
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La storia della confettura di Uva Fragola: un dolce viaggio nel tempo.
La confettura di Uva Fragola ha una storia affascinante che ci porta indietro nel tempo. Originaria dell'antica Grecia, questa delizia è stata poi adottata dai Romani e successivamente diffusa in tutto il mondo. L'Uva Fragola, con il suo sapore dolce e fragrante, è stata considerata una vera prelibatezza sin dai tempi antichi. Le persone si sono innamorate del suo colore vivace e del suo aroma irresistibile. Nel corso dei secoli, la ricetta originale si è evoluta, ma l'essenza di questa confettura è rimasta la stessa: una combinazione perfetta di uva fresca e zucchero, cotta lentamente per ottenere una consistenza morbida e una fragranza intensa. Oggi, la confettura di Uva Fragola continua a deliziare i palati di molte persone, portando avanti una tradizione secolare che ci permette di gustare un pezzo di storia in ogni cucchiaio.
I Benefici e le Proprietà dell'Uva Fragola
L'Uva Fragola non è solo un frutto delizioso, ma offre anche numerosi benefici per la salute. Vediamoli Insieme:
- Ricca di vitamine e antiossidanti, questa piccolo frutto è un vero e proprio concentrato di benessere.
- Gli antiossidanti presenti nell'Uva Fragola aiutano a combattere i radicali liberi nel corpo, riducendo il rischio di malattie cardiache e di alcune forme di cancro. Inoltre, l'Uva Fragola contiene anche una buona quantità di vitamina C, che sostiene il sistema immunitario e favorisce la produzione di collagene per una pelle sana.
- La presenza di fibre nella frutta contribuisce a una migliore digestione e all'equilibrio del livello di zucchero nel sangue.
- Non solo, l'Uva Fragola è anche una fonte naturale di minerali come il potassio, che aiuta a regolare la pressione arteriosa.
Quindi, oltre ad essere una prelibatezza gustosa, l'Uva Fragola è anche un frutto con numerosi benefici per la salute.
I migliori abbinamenti per la confettura extra di uva fragola
La confettura di uva fragola è un'ottima aggiunta a molte prelibatezze culinarie e può essere abbinata in diverse maniere per esaltare il suo sapore unico. Una combinazione classica è quella con il formaggio cremoso, come il ricotta o il mascarpone, che crea un contrasto piacevole tra la dolcezza della confettura e la cremosità del formaggio. Inoltre, la confettura di uva fragola può essere spalmata su fette di pane tostato o utilizzata per farcire crostate e biscotti. Un'altra opzione interessante è quella di abbinarla a formaggi a pasta dura, come il pecorino o il parmigiano, che creano un piacevole equilibrio tra la dolcezza e il sapore intenso del formaggio. Infine, la confettura di uva fragola può essere utilizzata anche per arricchire il gusto di yogurt, gelati o come topping per pancake e waffle. In conclusione, le possibilità di abbinamento per la confettura di uva fragola sono infinite e offrono un'esperienza gastronomica unica.
Confettura di Uva Fragola