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Cece Nero del Fortore
Peso netto: 450 g
Descrizione
Cece Nero del Fortore in sacchetto di iuta
COD: SCC.0051.0450
EAN: 8052570770090
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
316 kcal - 1323 kJ
Grassi
6,3 g
di cui saturi
0,8 g
Carboidrati
46,9 g
di cui zuccheri
3,7 g
Proteine
20,9 g
Fibre
13,6 g
Sale
0,015 g
Ingredienti
Cece Nero del Fortore
Consigli e curiosità del tomolo
Il cece nero è un prodotto tradizionale della Comunità Montana del Fortore.
E' un cece di montagna, la piantina viene coltivata ad un altitudine pari o addirittura superiore a 600 metri sul livello del mare.
Ottimo in abbinamento con il baccalà.
Si consiglia di tenerlo in ammollo in acqua per 12 ore prima di cucinalo.
Tempo di cottura circa 80 minuti.
i nostri produttori
gli eroi di questa storia!
I prodotti Il Tomolo derivano solo da comunità piccole, radicate nel territorio, quelle storie belle che ti viene voglia di raccontare...
Cece Nero del Fortore