Aceto di Modena IGP "Goccia Rossa"

7,90 €

Tasse incluse

Peso netto: 250 ml

Prodotto in:
Italia

Regione:
Emilia-Romagna

Descrizione

La bellezza naturalistica emana dai toni ambrati della natura. Sembra quasi di sentire una nota acida, che innalza l'essenza di ciò che è semplice e genuino, come verdure ed insalate. Lasciati sorprendere dal suo gusto unico, che dona una freschezza spontanea, vivace e colorata, come se fosse eternamente primavera.

COD: OLA.0350.0250

EAN: 8032781000841

Ingredienti

Mosto cotto d'uva, aceto di vino.

Consigli e curiosità del tomolo

L'origine dell'aceto balsamico di Modena IGP è stata una fortunata casualità, generata dall'abbandono di uno sciroppo dolcificante a base di mosto cotto d'uva, conosciuto come saba, in una bottiglia. Non appena il preparato è stato rinvenuto, era già avvenuta l'acetificazione, creando un condimento che possedeva un sapore innovativo e sorprendente.