

L'anima del gourmet. Si diffonde su carni rosse alla brace, carni di maiale arrostite, verdure grigliate e tranci di pesce. Ciascuna goccia è un colpo di energia. Un tocco che agita e attrae, saprà accompagnarti in tutti i tuoi pranzi.
Mosto cotto d'uva, aceto di vino.
La realizzazione dell'aceto balsamico di Modena IGP avviene soltanto nelle province di Modena e Reggio Emilia, con l'utilizzo di uve accuratamente selezionate appartenenti ai vitigni tipici della zona, come il Lambrusco e il Trebbiano. Le peculiarità del clima e del microclima locale incidono sulla qualità del prodotto finale.
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