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Aceto di Miele • Bottiglia Grande

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La Fattoria Biagino
4,45 €

500 ml


Italia

Campania
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Descrizione

L'Aceto di Miele è un prodotto raffinato ottenuto dalla fermentazione dell'Idromele, una bevanda antica conosciuta per le sue proprietà benefiche e il suo sapore inconfondibile. Questo aceto artigianale si distingue per il suo gusto unico e la sua versatilità in cucina, arricchendo ogni piatto con un tocco di dolcezza naturale e acidità bilanciata. Perfetto per condire insalate, marinare carni o aggiungere un tocco speciale a salse e vinaigrette, l'Aceto di Miele è una scelta eccellente per chi cerca un ingrediente genuino e delizioso

COD: OLA.0200.0500
EAN: 8052570770243
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
48 kcal - 200 kJ
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
12 g
di cui zuccheri
12 g
Proteine
0 g
Fibre
0 g
Sale
0 g
Ingredienti

Acqua, Miele, Lieviti
Contiene Solfiti

Consigli e curiosità del tomolo

L'aceto di miele non è molto conosciuto, anche se fu il primo da essere utilizzato dall'uomo. L’aceto di Miele si ottiene dalla fermentazione acetica del miele. Probabilmente è l'aceto più antico al mondo; era conosciuto già dagli antichi Egizi, infatti come prova è presente un' iscrizione su un vaso egizio risalente all'8.000 a.C., adibito appunto al contenimento di aceto. Ha un sapore acidulo ma delicato, colore dorato e intenso profumo; ricco di enzimi e sali minerali.

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Perché l'aceto di miele è definito “condimento delicato”?

Questo condimento è principalmente caratterizzato da due fattori che lo distinguono dagli altri aceti:

  • Il suo colore dorato, che gli è valso il soprannome di “oro liquido”;
  • Il suo sapore leggero e profumato, che lo rende un’alternativa validissima ai gusti dolci e delicati.

Assumere regolarmente questo tipo di aceto può portare effetti benefici all’organismo, infatti, il miele, soprattutto allo stato biologico, è un prodotto che contiene enzimi, aminoacidi e importanti Sali minerali come fosforo e magnesio.

Benefici Dell'Aceto di Miele

Il consumo di aceto di miele permette di beneficiare di interessanti e numerose proprietà. Ovviamente, la provenienza biologica di questo prodotto risulta fondamentale per ricevere i benefici che questo aceto è in grado di apportare al nostro organismo. Per prima cosa, l’aceto di miele contribuisce a rafforzare il nostro sistema immunitario. I fermenti acetici, presenti nel miele, regolano l’equilibrio della flora batterica intestinale: un’azione che produce effetti positivi sulla salute dell’intero organismo. Pertanto, l’equilibrio del pH intestinale, rappresenta una condizione necessaria per avere un sistema immunitario efficace e reattivo.

L'aceto di miele in cucina

L'aceto di miele è un ingrediente versatile in cucina che può essere utilizzato per arricchire, insaporire e apportare benefici nutrizionali ai nostri piatti. Oltre ad essere un condimento per:

  • insalate
  • verdure grigliate
  • marinature per carne