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Noisettes Recouvertes de Chocolat Noir
Poids net 250 g
Description
Noisettes de la variété Tonda di Teano enrobées de chocolat noir fin.
Sachet de 250 g
COD: DLC.0001.0250
EAN: 8052570770441
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
507 kcal - 2120 kJ
Matière Grasses
27,25 g
dont acides gras saturés
7,84 g
Glucides
60,91 g
dont sucres
59,27 g
Protéines
5,54 g
Fibres Alimentaires
3,44 g
Phosphore
322 mg
Potassium
466 mg
Calcium
150 mg
Magnésium
160 mg
Ingrédients
Noisettes grillées, chocolat noir (45%) sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre.
Emulsifiant: lécithine de soja. Arôme naturel: vanille
Conseils et curiosités sur Tomolo
Le chocolat noir doit son nom à sa caractéristique de fondre dans la bouche, du français "faire fondre".
C'est le Suisse Lindt qui, en 1879, a créé un procédé permettant de réduire les particules de cacao dans la pâte.
Une série de rouleaux en granit était passée sur la masse de chocolat pendant des jours jusqu'à ce qu'elle devienne fondante, il fallait d'abord la mâcher.
Noisettes de la variété Tonda di Teano enrobées de chocolat noir fin.