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Nocciole Ricoperte con Cioccolato Fondente
Peso netto: 250 g
Descrizione
Nocciole varietà tonda di Teano ricoperte con pregiato cioccolato Fondente.
Sacchetto da 250 g
COD: DLC.0001.0250
EAN: 8052570770441
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
507 kcal - 2120 kJ
Grassi
27,25 g
di cui saturi
7,84 g
Carboidrati
60,91 g
di cui zuccheri
59,27 g
Proteine
5,54 g
Fibre
3,44 g
Fosforo
322 mg
Potassio
466 mg
Calcio
150 mg
Magnesio
160 mg
Ingredienti
Nocciole tostate, cioccolato fondente (45%) zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere.
Emulsionante lecitina di soia. Aroma naturale: vaniglia
Consigli e curiosità del tomolo
Il cioccolato fondente deriva il suo nome dalla caratteristica di sciogliersi in bocca, dal francese "faire fondre".
Fu lo svizzero Lindt nel 1879 a creare un procedimento che riducesse le particelle di cacao della pasta.
Una serie di rulli di granito passavano anche per giorni sulla massa di cioccolato fino a renderlo scioglievole, prima infatti bisognava masticarlo.