Nduja e Salumi di Bellantone Gabriella

Nduja e Salumi di Bellantone Gabriella est une entreprise artisanale située à Spilinga, au cœur de la Calabre, reconnue pour sa production de la 'nduja calabraise traditionnelle. Ce saucisson épicé à tartiner est élaboré selon des méthodes artisanales, à base de viande de porc sélectionnée et de piment local, ce qui lui confère son goût intense et relevé si caractéristique.

La 'nduja de Bellantone Gabriella se distingue par sa texture onctueuse et sa saveur piquante. Idéale pour être tartinée sur du pain croustillant, pour rehausser les sauces pour pâtes, ou pour parfumer des pizzas et autres plats. Grâce au soin apporté au choix des matières premières et au respect des techniques de fabrication traditionnelles, l’entreprise propose un produit authentique représentant au mieux l’excellence gastronomique de la Calabre.