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Crème Piquante de Piment Séché • Petit Pot

Poids net 110 g


Italie

Campania
Description

Crème SERPENTINE , crème piquante à base de piment séché.

COD: VST.0232.0110
EAN: 8055774550246
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
198 kcal - 820 kJ
Matière Grasses
2,4 g
dont acides gras saturés
0,5 g
Glucides
13 g
dont sucres
0,9 g
Protéines
14 g
Sel
0,01 g
Ingrédients

Poivre Serpentine 30%, poivre Sciuscillone 70%, eau, jus de citron, sel.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Le piment Serpentine est un piment long d'environ 14 cm, de forme effilée. Il peut être consommé frais, séché ou transformé. Son nom provient de sa ressemblance avec un petit serpent

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Origine et histoire du piment serpentin

Le piment serpentin est originaire du Mexique et des Amériques. Il s'est ensuite répandu dans le monde entier en raison de son piquant et de sa saveur unique. Sa culture a des racines anciennes et remonte même aux anciens Mayas et Aztèques. La crème piquante à base de piments séchés est donc une véritable tradition culinaire qu'il convient de préserver et de mettre en valeur. L'utiliser en cuisine, c'est se plonger dans une histoire millénaire et savourer des saveurs authentiques et inoubliables.

Les bienfaits pour la santé de l'utilisation du piment serpentin 

L'utilisation de la crème de piment serpentine séchée peut avoir de nombreux effets bénéfiques sur la santé. Examinons-les ensemble :

  • Les piments sont connus pour contenir de la capsaïcine, un composé qui peut aider à réduire la douleur et l'inflammation. 
  • La capsaïcine peut également contribuer à améliorer la circulation sanguine et à réduire le risque de maladie cardiaque. 
  • La crème pimentée peut également contribuer à améliorer la digestion et à réduire les symptômes de maladies telles que le syndrome du côlon irritable.

D'une manière générale, l'utilisation de cette crème pimentée peut conduire à une amélioration de la santé des systèmes digestif et cardiovasculaire.

Combinaisons parfaites pour la crème pimentée au piment serpentin 

La crème de piment séché est un ingrédient qui permet d'ajouter une touche de piquant à de nombreuses préparations culinaires. Les combinaisons idéales sont les pâtes, en particulier les pâtes à la sauce tomate ou aux légumes, mais aussi les viandes blanches et rouges. Si vous aimez les saveurs exotiques, vous pouvez essayer la crème épicée avec des recettes de cuisine asiatique ou mexicaine. Dans tous les cas, n'oubliez pas d'utiliser la juste quantité de crème pimentée afin de ne pas couvrir les autres saveurs des ingrédients et de profiter pleinement de son goût épicé.