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Salsa Paccasassi del Conero
Peso neto: 140 g
Descripción
La salsa de Paccassasi del Conero es especialmente indicada como un condimento creativo para bruschettas, bocadillos o para dar un toque de originalidad a recetas clásicas de pescado o carne. Además, también es excelente para dar sabor a salsas y aderezos para la pasta.
COD: VST.0552.0140
EAN: 8053288070236
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
399 kcal - 1645 kJ
Grasas
41,5 g
de los cuales saturados
6,4 g
Carbohidratos
5,7 g
de los cuales azúcares
0,8 g
Proteína
0,9 g
Sal
1,5 g
Ingredientes
Paccasassi* 47%, aceite de oliva virgen extra, aceite de semillas de girasol, jugo de limón concentrado, anchoas (pescado), sal, ajo, pimienta negra.
*Hinojo Marino (Crithmum maritimum)
Puede contener Mostaza y Frutos de Cáscara.
Consejos y curiosidades del Tómolo
William Shakespeare, en su famoso drama "El Rey Lear", menciona el hinojo marino, también conocido como Paccasassi, en una escena dramática. En el texto, se describe como una planta que crece en acantilados empinados, destacando así el peligro y la dificultad de su recolección. Esta mención literaria muestra que el Paccasassi ya era conocido y utilizado en Europa en el siglo XVI, tanto como alimento como parte del folclore y la cultura de la época.
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Condimento Creativo para Bruschettas y Bocadillos
Si buscas añadir un toque especial a tus bruschettas, la Salsa di Paccassasi del Conero es la elección perfecta. Su sabor fresco y ligeramente picante combina maravillosamente con el pan tostado y los ingredientes tradicionales como tomates, ajo y albahaca. Pero no te detengas en las bruschettas: esta salsa también es ideal para enriquecer tus bocadillos, añadiendo una explosión de sabor que hará inolvidable cada bocado.
Originalidad para Recetas de Pescado y Carne
La versatilidad de la Salsa di Paccassasi del Conero la convierte en una excelente opción para dar nueva vida a las recetas clásicas de pescado y carne. Pruébala como marinada para pollo o cerdo, o utilízala como salsa de acompañamiento para pescado a la parrilla o al horno. Su sabor distintivo realzará los sabores naturales de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria única.
La salsa de Paccassasi del Conero es especialmente indicada como un condimento creativo para bruschettas, bocadillos o para dar un toque de originalidad a recetas clásicas de pescado o carne. Además, también es excelente para dar sabor a salsas y aderezos para la pasta.