![Crema de Garbanzos BIO con Trufa de Verano - Tarro Grande Crema de Garbanzos BIO con Trufa de Verano - Tarro Grande](https://www.iltomolo.it/1980-large_default/crema-de-garbanzos-y-trufa-de-verano-biologico.jpg)
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Crema BIO de Garbanzos con Trufa Blanca de Verano, sin aromas sintéticos, sin conservantes y con todos los ingredientes de origen italiano. Ingredientes fundamentales y genuinos, a menudo descuidados por considerarlos de mala calidad, en realidad nobles por su historia y tradición; garbanzos, la primera legumbre cultivada, trufa negra, ajo y romero, combinados con el mejor aceite de oliva, confieren a esta crema un sabor sorprendente y delicado que conquistará sus sentidos desde la primera degustación sobre un crostón de pan caliente.
Garbanzos cocidos* 72%, aceite de girasol*, trufa de verano picada (Tuber aestivum Vitt. y su grupo)* 5%, sal, romero*, ajo*, aroma natural*.
* procedente de la agricultura ecológica ITALIANA.
Sabías que... Los garbanzos son uno de los alimentos cultivados más antiguos, con más de 7.000 años de antigüedad. En los últimos tiempos, son cada vez más populares debido a sus propiedades nutritivas únicas, que los convierten en una excelente fuente de proteínas veganas y naturalmente sin gluten. Los garbanzos también contienen muchos antioxidantes, vitaminas y minerales esenciales para la salud. Otro dato interesante sobre este alimento es que se han utilizado como moneda en algunas culturas antiguas; por ejemplo, ¡los romanos solían pagar los impuestos con garbanzos!
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Utilizar la crema de garbanzos y trufa de verano orgánica en la cocina es muy sencillo. Se trata de un producto rico en propiedades saludables y es ideal para enriquecer los platos, especialmente los de pasta. Puede utilizarse como condimento para la pasta, como base para tartines y crostini, o como acompañamiento para platos de carne o pescado. La crema también puede usarse en la preparación de sándwiches, bruschettas y otros aperitivos. Además, gracias a la presencia de la trufa de verano orgánica, confiere a los platos un sabor intenso y aromático. Aunque la crema viene ya condimentada, es posible enriquecerla con especias adicionales o hierbas aromáticas según los gustos personales. Utilizar la crema de garbanzos y trufa de verano orgánica en la cocina ofrece numerosos beneficios: no solo agrega valor nutricional a la comida, sino que también le da un toque especial al sabor de los platos preparados.
La producción de la crema de garbanzos y trufa de verano orgánica es una de las excelencias italianas que se distingue por su filosofía centrada en la sostenibilidad ambiental, el uso de ingredientes naturales y respetuosos con la salud. Gracias a la producción artesanal, es posible garantizar un producto de alta calidad, rico en propiedades nutritivas, sin conservantes ni aditivos químicos que comprometerían la salubridad del producto. En la preparación de la crema se utilizan solo garbanzos cultivados de manera orgánica y trufas provenientes de empresas locales, seleccionados cuidadosamente y exclusivamente con el objetivo de preservar la autenticidad del plato. La elaboración se realiza manualmente según la metodología artesanal tradicional: desde el refinamiento de los ingredientes hasta la mezcla final. Con este proceso es posible obtener un producto fresco que mantiene la autenticidad y el sabor tradicionalmente apreciado durante años.
Los garbanzos son legumbres bajas en calorías pero ricas en nutrientes, fibra y proteínas. Los beneficios de los garbanzos para la salud son numerosos: