

Figues de la variété Dottato, déshydratées naturellement au soleil, sans additifs ni conservateurs, farcies de noix et d'écorces de mandarines caramélisées.
Un sandwich sucré aux figues, préparé selon la tradition, enfilé avec deux bâtons de bois parallèles pour former des "spatules" ou des "mustaccioli".
Très agréable à consommer accompagné d'une tisane.