

Acqua, malto d'orzo e frumento, luppolo, lievito, estratto d'olive, acido ascorbico, concentrato di cartamo e spirulina.
Lo sapevi che...? Un dettaglio interessante sulle olive è la loro diversità e come questa influenzi il sapore dell'olio d'oliva
Consiglio del Tomolo: Questa birra si presta meravigliosamente ad essere servita con una varietà di piatti, sia dolci che salati, per esaltare i sapori e creare combinazioni sorprendenti
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La birra artigianale all'oliva "Sublime" nasce dall'incontro tra tradizione brassicola e innovazione gastronomica. Prodotta con ingredienti selezionati e un processo artigianale curato nei minimi dettagli, rappresenta una vera rivoluzione nel panorama delle birre artigianali. Il sapore delle olive si fonde con la morbidezza del malto e il carattere del luppolo, dando vita a una birra equilibrata e sorprendente. La sua cremosità al palato e la piacevole intensità aromatica rendono ogni sorso un'esperienza multisensoriale.
L’aspetto più distintivo della birra artigianale all’oliva Sublime è il suo profilo sensoriale. Al naso emergono note erbacee e fruttate che richiamano la polpa d’oliva, accompagnate da accenni di pane tostato e fiori di campo. In bocca, l’armonia tra dolce e amaro è bilanciata con maestria. La carbonazione è fine, la schiuma persistente e cremosa, mentre il retrogusto lascia una piacevole sensazione fresca e leggermente sapida. Un connubio che sorprende e conquista anche i palati più esigenti.
Ogni bottiglia di birra artigianale all’oliva è frutto di una lavorazione meticolosa e di ingredienti scelti con cura per garantire qualità e autenticità. La fermentazione avviene in piccoli lotti, permettendo un controllo accurato di ogni fase del processo.
"Sublime" è anche una birra senza glutine (birra gluten free), ideale per chi segue una dieta gluten-free senza rinunciare al piacere di una vera birra artigianale. Grazie a un processo di deglutinizzazione controllato, viene garantita la totale assenza di glutine senza alterare le caratteristiche organolettiche del prodotto. È una scelta inclusiva, perfetta per celiaci e per chi desidera ridurre l’apporto di glutine nella propria alimentazione.
Per apprezzare appieno le sfumature della birra artigianale all’oliva Sublime, si consiglia di servirla a una temperatura di 6-8°C in un bicchiere a tulipano, che valorizza gli aromi e la struttura cremosa. È ideale per accompagnare piatti mediterranei, formaggi stagionati, antipasti a base di verdure grigliate o anche da sola come aperitivo raffinato.
"Sublime" non è solo una birra artigianale all'oliva, ma una vera esperienza di gusto. Rappresenta un perfetto equilibrio tra natura, tecnica e creatività, pensata per chi cerca qualcosa di più in una birra. La sua unicità risiede nell’uso dell’oliva come ingrediente protagonista, trasformando una semplice bevanda in un prodotto gourmet. È la scelta perfetta per chi ama sperimentare e desidera scoprire nuove frontiere nel mondo delle birre artigianali.