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Vinaigre Balsamique de Modena IGP "Goutte Or"

Poids net 250 ml


Italie

Emilia-Romagna
Description

L'élégante pureté de ce produit peut ajouter une touche de saveur à une grande variété d'aliments: des fromages mûrs savoureux aux mélanges colorés et fougueux de fruits rouges ou tropicaux, en passant par les crèmes glacées crémeuses et les gâteaux au chocolat. Son arôme incomparable peut même remonter le moral des convives.

COD: OLA.0351.0250
EAN: 8032781000377
Ingrédients

Moût de raisin cuit, vinaigre de vin.

Conseils et curiosités sur Tomolo

Saviez-vous que... Le condiment appelé Vinaigre Balsamique de Modène IGP est l'expression d'une tradition née en Émilie et implique l'utilisation de moût de raisin cuit et de vinaigre de vin, mélangés ensemble et soumis à une longue période de vieillissement dans de précieux récipients en bois.

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L'excellence italienne dans le monde du vinaigre balsamique de Modène IGP

La marque "Goccia Oro" représente l'excellence italienne dans le monde du vinaigre balsamique de Modène IGP. Ce produit de haute qualité est synonyme de tradition et d'authenticité, et porte en lui l'histoire et l'importance du vinaigre balsamique de Modène. Chaque goutte de "Goccia Oro" représente un long processus de production, qui se déroule exclusivement dans la région de Modène, en Italie. Sa qualité irréprochable et son goût unique en font un complément précieux à tous les plats. Sa douceur et son arôme intense confèrent une touche particulière aux salades, aux fromages, aux viandes et à bien d'autres plats. Grâce à la marque "Goccia Oro", les amateurs de vinaigre balsamique de Modène IGP peuvent profiter d'un produit authentique de la plus haute qualité qui représente le meilleur de l'artisanat italien.

Propriétés et avantages du vinaigre de Modène IGP

L'Aceto balsamico di Modena IGP "Goccia Oro" ne se contente pas de ravir le palais avec son goût unique, il offre également un certain nombre de propriétés et de bienfaits pour la santé. Grâce au long processus de production et à l'utilisation d'ingrédients de haute qualité, ce vinaigre est riche en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Les antioxydants aident à combattre les radicaux libres dans l'organisme, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques et favorisant la santé de la peau. Les vitamines contenues dans le vinaigre balsamique de Modène contribuent au bon fonctionnement du système immunitaire et à la production d'énergie. En outre, les minéraux tels que le fer et le calcium favorisent la santé des os et aident à maintenir un bon équilibre électrolytique. Le vinaigre balsamique de Modène IGP "Goccia Oro" n'est donc pas seulement un délicieux complément à tout plat, mais aussi un allié pour la santé et le bien-être en général.

Accords culinaires avec le vinaigre balsamique de Modène "Goccia Oro"

Le vinaigre balsamique de Modène "Goccia Oro" IGP apporte non seulement une saveur unique et délicieuse aux plats, mais il se prête également à un large éventail d'accords culinaires. Grâce à sa saveur douce et intense, il peut être utilisé pour enrichir les salades, les fromages, les viandes et même les desserts. Par exemple, vous pouvez l'utiliser pour aromatiser une simple salade de roquette et de parmesan, en créant un contraste entre la douceur du vinaigre et l'amertume du fromage. Vous pouvez également ajouter quelques gouttes de vinaigre balsamique de Modène IGP "Goccia Oro" à un plat de jambon cru pour en rehausser les saveurs et le rendre encore plus savoureux. En outre, ce vinaigre peut être utilisé pour préparer des sauces et des condiments, comme une sauce balsamique pour accompagner un filet de bœuf grillé. Les possibilités sont infinies et le vinaigre balsamique de Modène IGP "Goccia Oro" s'avère toujours être un complément surprenant et irrésistible à n'importe quel plat.