

Sel marin de Romagne à grains moyens et fins, obtenu par tamisage du gros sel.
Emballé dans un sac en coton de 1 kg
Sel marin complet
Le Sel Salfiore est un sel marin complet moyennement fin, seuls les cristaux les plus purs extraits du cœur du gros sel deviennent le sel que les paludiers de Cervia offraient autrefois aux Papes.
Depuis le XVe siècle, les saliniers apportent à la table des papes le premier sel qu'ils ont récolté, la fleur du Sel Doux de Cervia, devenant ainsi le Sel des Papes, une tradition qui est honorée chaque année, devenant non seulement un cadeau de bonne volonté mais l'emblème d'une histoire et d'un passé qui ne doivent pas être perdus.
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