SPZ.0038.0100 SPZ.0038.0100

Sel Doux de Cervia aux Herbes pour Poisson sans Ail

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Poids net
100 g
Produit en:
Italie
Region:
Emilia Romagna
Produttore:
Salina di Cervia
3,90 €

EAN: 8032697412226
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Description
Valeurs nutritionnelles
Ingrédients
Conseils et curiosités sur Tomolo

Sel doux de Cervia enrichi d'herbes telles que la ciboulette et le thym récoltés en Romagne, sans ail, adapté à l'assaisonnement des poissons.

Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
2 kcal - 8 kJ
Matière Grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
0 g
dont sucres
0 g
Protéines
0,1 g
Sel
93,0 g

Sel marin entier (97,7%), herbes (ciboulette, thym (2%)), piment.

La plupart des herbes sont récoltées et cultivées en Romagne dans le jardin potager aménagé sur le terrain des marais salants par la coopérative sociale "Lo Stelo".

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Caractéristiques du sel doux de Cervia

Le sel doux de Cervia avec un mélange d'herbes comme le thym, la ciboulette et le piment, sans ajout d'ail, est un mélange idéal pour assaisonner le poisson, les crudités et les salades, en donnant aux plats des saveurs fraîches et originales.

Pour exalter les saveurs, il est conseillé de n'ajouter le sel doux de Cervia infusé aux herbes qu'en fin de cuisson.