Bière artisanale en bouteille de 750 ml, de type Amber Ale, non filtrée, non pasteurisée et fermentée en bouteille.
Teneur en alcool 6,5 % alc. vol. degré plato 16 IBU 30
Malts: Pils, Munich, Caramel, Crystal Houblon: Warrior, Willamette
Eau, malt d'orge, houblon, levure
D'une couleur ambrée profonde aux reflets cuivrés, elle présente une mousse claire et douce. Le nez est très riche avec de fortes notes de caramel, de biscuit, de réglisse, de fruits mûrs et d'épices. En bouche, elle est corsée et ronde, avec des notes de caramel, de miel et de biscuit. Juste équilibré par le houblon qui n'est jamais évident, il se termine par une finale nette qui le rend également facile à boire.
Il se marie bien avec les viandes rouges, les fromages et les charcuteries, ainsi qu'avec les desserts au cacao.
Température de service 10 - 12 °C
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La bière artisanale "Luna Rossa" est un véritable symbole de l'Amber Ale, un style de bière ancré dans la tradition et l'histoire. Cette bière, avec sa couleur ambrée caractéristique et son goût riche et complexe, enchante les amateurs de bière artisanale du monde entier. La "Luna Rossa" est brassée avec soin et dévouement, selon des méthodes traditionnelles et en utilisant uniquement des ingrédients de haute qualité. Son lien profond avec la brasserie artisanale traditionnelle se reflète dans son goût unique et son expérience sensorielle inoubliable.
La production de la bière artisanale "Luna Rossa" Amber Ale est un processus qui requiert beaucoup de soin et de savoir-faire. De la fermentation au vieillissement, chaque étape du processus est soignée dans les moindres détails afin d'obtenir une bière de qualité supérieure. Après la phase de fermentation initiale, au cours de laquelle les levures s'emploient à transformer les sucres en alcool, la bière est soumise à un processus de vieillissement en douceur. Ce processus permet aux saveurs et aux arômes de se développer pleinement, ce qui confère à la bière "Luna Rossa" son goût riche et complexe caractéristique. C'est grâce à ce processus de production minutieux que la bière artisanale "Luna Rossa" est en mesure d'offrir une expérience sensorielle inoubliable à ceux qui la dégustent.
L'Amber Ale est une bière artisanale polyvalente, riche en nuances aromatiques. Il existe plusieurs variétés d'Amber Ale, chacune ayant ses propres caractéristiques. L'une des variantes les plus populaires est l'American Amber Ale, qui se caractérise par une saveur forte et un arôme intense de caramel et d'agrumes. Parmi les autres versions, citons la British Amber Ale, plus équilibrée et légèrement plus douce, et la Belgian Amber Ale, qui se caractérise par un caractère fruité et épicé. Chaque type d'Amber Ale a également sa propre teneur en alcool, qui peut varier entre 4 et 8 % en volume. Cette bière, avec ses différentes variétés aromatiques et ses forces, offre un large choix aux consommateurs amateurs de bières artisanales.
L'Amber Ale est une bière artisanale à la saveur intense et distinctive, qui se prête parfaitement à l'accompagnement d'une variété de plats. Ses arômes caramélisés et sa note de malt torréfié se marient à merveille avec de nombreux aliments, créant une combinaison unique de saveurs. Par exemple, l'Amber Ale se marie parfaitement avec les fromages affinés et les charcuteries, dont elle rehausse les saveurs complexes. De plus, son équilibre entre douceur et amertume la rend parfaite avec les plats de viande tels que les rôtis ou les grillades. Par ailleurs, l'Amber Ale se marie également bien avec les plats de poisson, comme les sushis ou les crevettes grillées, grâce à sa fraîcheur et à son arrière-goût légèrement fruité. Bref, les possibilités d'accords avec l'Amber Ale sont infinies, ce qui fait de cette bière artisanale un excellent choix pour les amateurs de cuisine et de bière de qualité.
Bière artisanale en bouteille de 750 ml, de type Amber Ale, non filtrée, non pasteurisée et fermentée en bouteille.
