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Paté de Hinojo Silvestre
Peso neto: 180 g
Descripción
Un paté con aroma típicamente siciliano elaborado con hinojo silvestre fresco y almendras.
Excelente para rellenar canapés o bocadillos, también puede utilizarse en la preparación de primeros platos y platos de carne.
COD: VST.0355.0180
EAN: 8033837800323
Valores nutricionales
Valores medios por 100 g
Energía
289 kcal - 1209 kJ
Grasas
27 g
de los cuales saturados
5 g
Carbohidratos
6,3 g
de los cuales azúcares
5 g
Proteína
5,3 g
Sal
0,4 g
Ingredientes
Hinojo silvestre (75%), anchoas, harina de almendras, aceite de girasol, aceite de oliva virgen extra, azúcar, pimienta negra, ácido láctico, sal.
Consejos y curiosidades del Tómolo
El hinojo silvestre ha sido reconocido y valorado desde la antigüedad por egipcios, griegos y romanos, que apreciaban su uso como aromatizante, remedio medicinal y componente espiritual. Al ser una planta perenne, el hinojo silvestre se regenera cada año a partir de su raíz principal. Para evitar su propagación incontrolada, es importante quitar las flores antes de que maduren y produzcan semillas.
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Los beneficios para la salud del hinojo silvestre en su paté
El hinojo silvestre es una hierba aromática muy popular por su intenso aroma y el sabor aromático que confiere a los platos. Además de sus cualidades gustativas, esta hierba también ofrece numerosos beneficios para la salud. Gracias a sus propiedades antioxidantes, el hinojo silvestre ayuda a proteger las células de nuestro cuerpo de los daños causados por los radicales libres. Además, es rico en vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y hierro. Por lo tanto, su paté de hinojo silvestre no sólo es delicioso, sino también beneficioso para su organismo.
Un paté con aroma típicamente siciliano elaborado con hinojo silvestre fresco y almendras.