Ziti lisci tagliati di Gragnano IGP, prodotto con grano duro coltivato e molito en Italia, con agua de manantial de los Monti Lattari, extruidos en bronce y secados lentamente a baja temperatura.
Paquete Luxury de 500 g
Harina de trigo duro procedente de cereales producidos y molidos en ITALIA, agua de manantial de Gragnano
Contiene gluten
En Nápoles tienen su origen en una pasta larga típica de las bodas, que se parte antes de cocinarla. Forma tubular y hueca con una superficie lisa. El formato recuerda los sabores de la tradición para llevar cada día a la mesa un placer a la antigua usanza. El Ziti se hizo muy popular en Estados Unidos con la serie de televisión "Los Soprano". Perfecto con platos sencillos, pero también para preparar timbales y tartas al horno.
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La ciudad de Gragnano cuenta con una larga tradición en la producción de pasta de alta calidad, gracias a su situación geográfica y a unas condiciones climáticas ideales. De hecho, la pasta de Gragnano es conocida en todo el mundo por su excelente calidad, gracias a la cuidadosa elección de los ingredientes y al meticuloso cuidado en el proceso de producción. La pasta Ziti lisci, en particular, se corta con precisión y es suave al tacto, lo que la hace ideal para contener salsas y realzar los sabores. La producción de la pasta de Gragnano sigue métodos artesanales transmitidos de generación en generación, que garantizan un producto de alta calidad y sabor auténtico.
Los ziti lisci tagliati de Gragnano son una pasta de sémola de trigo duro con una característica forma alargada y tubular. Su forma cilíndrica y su consistencia porosa, típica de la pasta estirada al bronce, hacen de esta variedad de ziti una excelente elección para platos ricos en sabor y textura. Tradicionalmente, los ziti di Gragnano cortados al natural se acompañan con salsas de tomate, pero su versatilidad también los hace perfectos para platos de pescado o verduras. Es importante señalar que estos ziti se elaboran únicamente con ingredientes seleccionados y siguen un proceso de producción estrictamente tradicional, lo que garantiza un producto auténtico y de gran calidad.
Ziti cortado liso de Gragnano IGP, producidos con trigo duro cultivado y molido en Italia, con agua de manantial de los Montes Lattani, trefilados al bronce y secados lentamente a baja temperatura. - 500 g
