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Cerveza Artesanal "Maritata" Estilo Ale de Uva Italiana

Formato: 330 ml


Italia

Campania
Descripción

La Cerveza Artesanal en estilo Italian Grape Ale, una verdadera obra maestra del sabor. Filtrada y no pasteurizada, esta cerveza es sin conservantes añadidos y refermentada en botella, manteniendo su autenticidad y pureza. Con un contenido de alcohol de 6,3% vol. Descubre el arte de la cerveza con nuestra Italian Grape Ale

COD: VBA.0018.0330
EAN: 8052570771974
Ingredientes

Agua, malta de cebada, mosto de uvas Asprinio, lúpulo, levadura

Consejos y curiosidades del Tómolo

Maritata es una Italian Grape Ale, producida con mosto de Asprinio di Aversa, una vid etrusca que se entrenaba para trepar a los álamos y simboliza el orgullo de la Terra di Lavoro. Esta cerveza se elabora mediante el método de decocción y se fermenta con levadura Saccharomyces pastorianus. Presenta un color dorado brillante, espesado por una veladura y una espuma exuberante y duradera. Su carta de presentación es su aroma floral de cítricos, frutas tropicales y pan recién horneado. El tan esperado sorbo es una experiencia intensa: una entrada dulce que da paso a un toque ácido y mineral, una expresión típica del Asprinio, que conduce a la toronja amarilla y la piña, brindando frescura y sequedad con ocasionales toques de miel clara

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Maridajes perfectos para la cerveza artesanal "MARITATA":

Se recomienda combinarla con mozzarella de búfala, platos de pescado, mariscos y crustáceos crudos, pastiera napolitana y postres a base de ricotta y queso.

ABV: 6,3 % Temperatura de servicio: 6/8 °C Vaso recomendado: copa tulipán