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salvo eccezioni
Sale Dolce di Cervia alla Vaniglia del Madagascar
Peso netto: 100 g
Descrizione
Il Sale Dolce al gusto di Vaniglia del Madagascar è il frutto di una preziosa sinergia tra la Salina di Cervia, lo chef Domenico Magnifico e l'istituto alberghiero "Tonino Guerra" di Cervia. Per creare questa delizia, uniamo il nostro rinomato Sale Dolce di Cervia alle bacche o ai baccelli di vaniglia provenienti dal Madagascar, conosciuti come la miglior varietà di vaniglia chiamata Bourbon.
COD: SPZ.0043.0100
EAN: 8032697412066
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
0 kcal - 0 kJ
Grassi
0 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
0 g
di cui zuccheri
0 g
Proteine
0 g
Sale
96,8 g
Ingredienti
Sale marino integrale. (99,6%) vaniglia (0,4%).
Consigli e curiosità del tomolo
I fiori di vaniglia, candidi e fragranti, sfioriscono in soli ventiquattro ore. Per estrarre i preziosi baccelli, è necessario avviare un processo di impollinazione manuale, mirando ad ogni fiore con cura e precisione, impiegando un minuscolo bastoncino o puntina. Questa delicata opera d'arte, intrisa di laboriosità, contribuisce a conferire alla vaniglia il titolo di una delle spezie più pregevoli sul globo.
Sale Dolce di Cervia alla Vaniglia del Madagascar