Pomodorino Siciliano Sott'Olio

Giovanni Cacciatore

4,64 €

2,78 € Risparmia 40%

Peso netto: 220 g

Prodotto in:
Italia

Regione:
Sicilia

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Descrizione

I pomodorini siciliani sott'olio rappresentano un'eccellenza culinaria legata alle tradizioni dell'isola. Questo prelibato prodotto è frutto di un'antica sapienza, poiché racchiude piccoli pomodori maturi, colti con cura e conservati in barattoli di vetro attraverso l'utilizzo di olio extravergine di oliva, aglio, origano e peperoncino. Tale affinamento nella preparazione consente di preservare inalterato il dolce e intenso sapore dei pomodorini, il quale si fonde perfettamente con l'inconfondibile fragranza dell'olio e delle erbe aromatiche.

COD: VST.0360.0220

EAN: 8033837800682

Valori nutrizionali

Valori medi per 100 gr

Energia

243 kcal - 1016 kJ

Grassi

14 g

di cui saturi

2,6 g

Carboidrati

24 g

di cui zuccheri

6 g

Proteine

5,3 g

Sale

0,6 g

Ingredienti

Pomodoro secco (pomodoro, sale), olio di semi di girasole, olio etra vergine di oliva, aceto di vino bianco, origano, aglio, peperoncino piccante, correttore di acidità: E330

Consigli e curiosità del tomolo

Il pomodoro giunse in Sicilia dalla Spagna nel sedicesimo secolo, grazie all'impronta spagnola sull'isola. Essa divenne una tra le prime terre italiane a sperimentare e incorporare il pomodoro nella gastronomia, principalmente per la creazione di salse e la preparazione di conserve essiccate.

Storia del Pomodorino Siciliano Sott'Olio

I pomodorini siciliani sott'olio hanno una storia ricca e affascinante.La pratica di sott'olio i pomodorini era particolarmente diffusa nelle regioni costiere della Sicilia, dove l'abbondanza di pomodorini dolci e succosi rendeva questa conserva un'opzione irresistibile. Nel corso degli anni, sono state sviluppate diverse ricette e varianti di pomodorini sott'olio, ciascuna caratterizzata da un mix unico di spezie e aromi. Oggi, i pomodorini siciliani sott'olio rappresentano un vero e proprio simbolo della tradizione culinaria siciliana, apprezzati per il loro sapore intenso e la loro versatilità in cucina.

I benefici dei Pomodorini Siciliani

I pomodorini siciliani sott'olio non solo sono un piacere per il palato, ma offrono anche numerosi benefici per la salute. Vediamoli insieme:

Questi pomodorini sono ricchi di antiossidanti come la vitamina C e licopene, che contribuiscono a combattere i radicali liberi nel corpo e proteggono la pelle dai danni causati dai raggi UV.
Inoltre, i pomodorini siciliani sono una fonte naturale di fibre, che favoriscono la salute del sistema digestivo e aiutano a mantenere un peso equilibrato. Grazie al loro basso contenuto calorico e al sapore intenso, i pomodorini sott'olio sono anche una scelta perfetta per chi segue una dieta bilanciata.
Infine, i pomodorini siciliani sott'olio sono un'ottima fonte di potassio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento del sistema nervoso e muscolare.

Con tutti questi vantaggi per la salute, non c'è da meravigliarsi che i pomodorini siciliani sott'olio siano diventati un elemento fondamentale della cucina mediterranea.

I migliori abbinamenti con il Pomodorino Siciliano Sott'Olio

Il pomodorino siciliano sott'olio è un alimento versatile che può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina. Grazie al suo sapore intenso e al suo profilo gustativo unico, si presta perfettamente ad abbinarsi con una varietà di ingredienti. Uno dei migliori abbinamenti con il pomodorino siciliano sott'olio è con la mozzarella di bufala. La dolcezza del pomodorino e la cremosità della mozzarella si fondono perfettamente insieme, creando un'esplosione di sapori in ogni boccone. Un altro abbinamento delizioso è con il pane croccante. La freschezza del pomodorino si sposa alla perfezione con la parte croccante del pane, creando un piatto leggero e nutriente. Infine, i pomodorini sott'olio possono essere utilizzati per arricchire una semplice insalata mista, aggiungendo un tocco di sapore mediterraneo.