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Papaccella Riccia Napoletana Intera in Aceto • Vaso HORECA

Peso netto: 1,5 kg
Peso sgocciolato: 1 kg


Italia

Campania
Descrizione

La Papaccella riccia napoletana è un peperone, tondo, riccio e schiacciato, dai colori brillanti e intensi; le papaccelle sono profumatissime e hanno un sapore tendente al dolce e raggiungono al massimo i dieci centimetri di diametro. 

COD: VST.0431.1500
EAN: 8058045632047
Valori nutrizionali
Valori medi per 100 gr
Energia
17 kcal - 17 kJ
Grassi
0,6 g
di cui saturi
0 g
Carboidrati
2,2 g
di cui zuccheri
1,8 g
Proteine
0,9 g
Fibre
1,7 g
Sale
12 mg
Ingredienti

Papaccella Napoletana Biologica, Aceto di vino bianco, sale marino integrale

Consigli e curiosità del tomolo

La papaccella riccia, detta anche "peperone del prete" dato che questo ortaggio è stato coltivato nei giardini dei conventi e dei monasteri, dove i sacerdoti utilizzavano il suo sapore per arricchire le ricette della loro cucina.

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