

La mattonella di sale di Cervia, è realizzata solo con sale marino integrale, raccolto secondo il metodo tradizionale, è essiccato con metodi naturali e lavato con acqua marina ad elevata salinità, senza sbiancarlo, macinarlo o aggiunta di additivi per mantenere inalterati tutti gli oligoelementi presenti nel acqua marina.
Al interno della confezione vi è un pratico ricettario per preparare ottime pietanze
Sale marino integrale dolce di Cervia
La Mattonella di puro sale dolce di Cervia, è ideale per la cottura a caldo o per preparazione a freddo di pietanze.
Questo innovativo metodo permette di cucinare senza aggiungere grassi, risultando un metodo per una cucina naturale e dietetica. la pietanza cotta sulla mattonella di sale assume in automatico la quantità di sale di cui ha bisogno.
I tempi di cottura rispetto alle altre tradizionali cotture con il sale , sono notevolmente ridotti, soluzione ideale per chi ha poco tempo per preparare un pranzo o una cena.
La mattonella dello chef, rappresenta in innovativo modo di cucinare esaltando la creatività in cucina. Sulla mattonella dello chef, si può cucinare di tutto, dalla carne al pesce, dalle uova alle verdure liberando la tua Fantasia,
La mattonella dello Chef rappresenta una nuova esperienza culinaria, che aiuta ad uso del sale in maniera corretta e moderata, non solo esclusivamente come ingrediente ma come apportatore di minerali e oligoelementi che aiutano ad alimentarci in modo corretto ed ottimale.