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Sel Doux de Cervia au Parfun d'Orient

Poids net 175 g
Rupture de stock

 Pas disponible

Italie

Emilia Romagna

Description

Sel de mer complet sucré et aromatisé aux épices orientales. Laissez-vous séduire par cette combinaison extraordinaire

Conditionné dans un élégant pot en verre de 175 g

COD: SPZ.0033.0175
EAN: 8032697410260
Valeurs nutritionnelles
Valeurs moyennes pour 100 g
Energie
63 kcal - 259 kJ
Matière Grasses
4,3 g
dont acides gras saturés
0,8 g
Glucides
2,1 g
dont sucres
0,2 g
Protéines
2,4 g
Sel
87,0 g
Ingrédients

Sel marin complet (87,6%), graines de sésame grillées (7,3%), épices (gingembre, curcuma et cumin).

Conseils et curiosités sur Tomolo

Le sel doux de Cervia est préparé avec des ingrédients habilement dosés, comme le prévoit la tradition, lorsque les salines de Cervia étaient sous la domination de la Sérénissime République de Venise, qui avait le monopole du sel et des épices dans toute la Méditerranée.

Épices indispensables dans la cuisin: Sel doux de Cervia

Le sel doux de Cervia aux épices orientales a un arôme et un goût incomparables, un excellent assaisonnement qui donne du goût, de la fantaisie et de la personnalité à toutes vos recettes.

Il n'y a pas de cuisine où il n'y a pas de sel, et malheureusement aujourd'hui il y a un usage excessif du sel.

Les saveurs ne sont plus ce qu'elles étaient, les légumes ont un goût peu prononcé en raison de l'appauvrissement des sols et les viandes n'ont plus le goût intense qu'elles avaient autrefois. Nous avons donc tendance à saler de plus en plus, une habitude qui, outre le fait qu'elle n'est pas bonne pour la santé, favorisant les calculs rénaux et la rétention d'eau, ne nous fait pas apprécier les vertus d'un bon plat.

Le sel aromatisé nous aide à résoudre ce problème, une pincée suffisant à donner de la saveur à un plat.