![](https://www.iltomolo.it/2571-large_default/italien-sulla-honey.jpg)
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Miel italien "Sulla" sélectionné à Tomolo par les meilleurs apiculteurs italiens. Ce miel est produit de manière artisanale dans le respect de la nature et sans utilisation de pesticides ou de conservateurs artificiels.
Le miel de sulla, extrait de la plante sulla, possède une caractéristique distinctive : sa grande résistance à la cristallisation. Cela est dû à sa forte teneur en fructose, qui dépasse la quantité de glucose. Cette composition permet au miel de sulla de rester liquide plus longtemps que les autres types de miel, ce qui en fait un produit particulièrement apprécié pour sa consistance onctueuse et sa longue durée de conservation. Cet aspect en fait non seulement un ingrédient polyvalent dans la cuisine, mais aussi un produit attrayant pour ceux qui préfèrent le miel sous sa forme liquide.
Le miel italien "Sulla" est considéré comme un authentique trésor artisanal, car il est préparé dans le respect des traditions. Ce miel fin est produit avec soin et dévouement, selon des méthodes artisanales transmises de génération en génération. Les apiculteurs italiens se sont engagés à maintenir les anciennes techniques de récolte et d'extraction du miel, garantissant ainsi sa qualité supérieure. La plante sulla, d'où provient ce miel, est cultivée naturellement, sans pesticides ni conservateurs artificiels. Cette approche respectueuse de la nature permet d'obtenir un miel pur à 100 %, riche en nutriments et en propriétés bénéfiques. Le miel italien de sulla représente une véritable excellence dans le domaine de l'apiculture, offrant non seulement un goût unique et raffiné, mais aussi la garantie d'un produit authentique et durable.